Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Курица 1 кат. (Тушение) | 1100 г |
Лук репчатый (Жарка) | 117 г |
Морковь (Тушение) | 90 г |
Сметана 15% жирности (Жарка) | 170 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
Вода | 300 г |
Чеснок | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 199.2 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 8.5% | 589 г |
Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 14.2% | 354 г |
Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3238 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 175.3 мкг | 900 мкг | 19.5% | 9.8% | 513 г |
Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 6.9% | 728 г |
Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.8% | 2885 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.3% | 1525 г |
Витамин В4, холин | 58.22 мг | 500 мг | 11.6% | 5.8% | 859 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 5.6% | 890 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 8.5% | 590 г |
Витамин В9, фолаты | 3.579 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11176 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.418 мкг | 3 мкг | 13.9% | 7% | 718 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 1.5% | 3488 г |
Витамин Н, биотин | 7.281 мкг | 50 мкг | 14.6% | 7.3% | 687 г |
Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
Витамин РР, НЭ | 8.6005 мг | 20 мг | 43% | 21.6% | 233 г |
Ниацин | 5.275 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 170.67 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.4% | 1465 г |
Кальций, Ca | 28.22 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3544 г |
Кремний, Si | 1.554 мг | 30 мг | 5.2% | 2.6% | 1931 г |
Магний, Mg | 16.67 мг | 400 мг | 4.2% | 2.1% | 2400 г |
Натрий, Na | 52.41 мг | 1300 мг | 4% | 2% | 2480 г |
Сера, S | 135.31 мг | 1000 мг | 13.5% | 6.8% | 739 г |
Фосфор, P | 122.7 мг | 800 мг | 15.3% | 7.7% | 652 г |
Хлор, Cl | 64.67 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.4% | 3557 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 39.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 5.36 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 3.5% | 1460 г |
Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 4934 г |
Кобальт, Co | 8.841 мкг | 10 мкг | 88.4% | 44.4% | 113 г |
Литий, Li | 0.334 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0368 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5435 г |
Медь, Cu | 69.79 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.5% | 1433 г |
Молибден, Mo | 5.427 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.9% | 1290 г |
Никель, Ni | 0.498 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.38 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 20 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.76 мкг | 55 мкг | 12.3% | 6.2% | 814 г |
Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 114.73 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.5% | 3486 г |
Хром, Cr | 6.72 мкг | 50 мкг | 13.4% | 6.7% | 744 г |
Цинк, Zn | 1.576 мг | 12 мг | 13.1% | 6.6% | 761 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.917 г | ~ | |||
Валин | 0.65 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.362 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.512 г | ~ | |||
Лейцин | 1.042 г | ~ | |||
Лизин | 1.174 г | ~ | |||
Метионин | 0.346 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.516 г | ~ | |||
Треонин | 0.658 г | ~ | |||
Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.548 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.029 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
Аланин | 0.851 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.21 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
Глицин | 0.995 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.925 г | ~ | |||
Пролин | 0.65 г | ~ | |||
Серин | 0.635 г | ~ | |||
Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 22.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 65.11 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.075 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.252 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.817 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.103 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.825 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.874 г | min 16.8 г | 40.9% | 20.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.974 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.037 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.705 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.095 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 10.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.187 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сметане составляет 199,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 199.2 кКал | -% | |
Белки | 12.9 г | -% | |
Жиры | 15.8 г | -% | |
Углеводы | 1.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 70.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|