Рецепт тарталетка с икрой и семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тарталетка с икрой и семгой

Корзиночки (тарталетки) для закусок	20 г
Икра осетровая зернистая	5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	10 г
Семга соленая потрошенная с головой	20 г
Петрушка	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тарталетка с икрой и семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	326 ккал	1684 ккал	19.4%	6%	517 г
Белки	14 г	76 г	18.4%	5.6%	543 г
Жиры	24 г	56 г	42.9%	13.2%	233 г
Углеводы	16 г	219 г	7.3%	2.2%	1369 г
Вода	45 г	2273 г	2%	0.6%	5051 г
Органические кислоты	10.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	170.2 мкг	900 мкг	18.9%	5.8%	529 г
бета Каротин	0.253 мг	5 мг	5.1%	1.6%	1976 г
Витамин В1, тиамин	0.118 мг	1.5 мг	7.9%	2.4%	1271 г
Витамин В2, рибофлавин	0.16 мг	1.8 мг	8.9%	2.7%	1125 г
Витамин В4, холин	19.01 мг	500 мг	3.8%	1.2%	2630 г
Витамин В5, пантотеновая	0.116 мг	5 мг	2.3%	0.7%	4310 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	1.6%	1923 г
Витамин В9, фолаты	12.632 мкг	400 мкг	3.2%	1%	3167 г
Витамин В12, кобаламин	0.105 мкг	3 мкг	3.5%	1.1%	2857 г
Витамин C, аскорбиновая	5.48 мг	90 мг	6.1%	1.9%	1642 г
Витамин D, кальциферол	0.937 мкг	10 мкг	9.4%	2.9%	1067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.221 мг	15 мг	21.5%	6.6%	466 г
Витамин Н, биотин	0.821 мкг	50 мкг	1.6%	0.5%	6090 г
Витамин К, филлохинон	57.5 мкг	120 мкг	47.9%	14.7%	209 г
Витамин РР, НЭ	5.0159 мг	20 мг	25.1%	7.7%	399 г
Макроэлементы
Калий, K	159.16 мг	2500 мг	6.4%	2%	1571 г
Кальций, Ca	46.84 мг	1000 мг	4.7%	1.4%	2135 г
Кремний, Si	0.842 мг	30 мг	2.8%	0.9%	3563 г
Магний, Mg	32.02 мг	400 мг	8%	2.5%	1249 г
Натрий, Na	1206.63 мг	1300 мг	92.8%	28.5%	108 г
Сера, S	130.46 мг	1000 мг	13%	4%	767 г
Фосфор, P	166 мг	800 мг	20.8%	6.4%	482 г
Хлор, Cl	232.53 мг	2300 мг	10.1%	3.1%	989 г
Микроэлементы
Бор, B	7.8 мкг	~
Ванадий, V	19.05 мкг	~
Железо, Fe	1.558 мг	18 мг	8.7%	2.7%	1155 г
Йод, I	1.26 мкг	150 мкг	0.8%	0.2%	11905 г
Кобальт, Co	0.667 мкг	10 мкг	6.7%	2.1%	1499 г
Марганец, Mn	0.129 мг	2 мг	6.5%	2%	1550 г
Медь, Cu	35.28 мкг	1000 мкг	3.5%	1.1%	2834 г
Молибден, Mo	5.544 мкг	70 мкг	7.9%	2.4%	1263 г
Селен, Se	1.407 мкг	55 мкг	2.6%	0.8%	3909 г
Фтор, F	197.02 мкг	4000 мкг	4.9%	1.5%	2030 г
Хром, Cr	20.25 мкг	50 мкг	40.5%	12.4%	247 г
Цинк, Zn	0.5875 мг	12 мг	4.9%	1.5%	2043 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	113.5 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность тарталетка с икрой и семгой составляет 326 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	326 кКал	-%
	Белки	14 г	-%
	Жиры	24 г	-%
	Углеводы	16 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	45 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТАЛЕТКА С ИКРОЙ И СЕМГОЙ

тарталетка с икрой и семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, витамином E - 21,5 %, витамином K - 47,9 %, витамином PP - 25,1 %, фосфором - 20,8 %, хромом - 40,5 %

Чем полезен тарталетка с икрой и семгой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить тарталетка с икрой и семгой, калорийность 326 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тарталетка с икрой и семгой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожные маффины с кремом шантильи

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе