Рецепт Кекс йогуртовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс йогуртовый

Йогурт Классический 2,7% [Bio Max] 250 г
Яичница 1 яйцо 2 Порция
Сахар песок 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Овсяная мука (Запекание) 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Подсолнечное масло 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс йогуртовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.3 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.1% 1013 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 4.8% 862 г
Углеводы 37.7 г 219 г 17.2% 7.1% 581 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.7% 870 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.8% 4941 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 2.3% 1782 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 33.384 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 3.6% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3% 1395 г
Витамин В4, холин 55.37 мг 500 мг 11.1% 4.6% 903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 3% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.17 мкг 400 мкг 2% 0.8% 4896 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 1.7% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 1.8% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.45 мг 15 мг 9.7% 4% 1034 г
бета Токоферол 0.035 мг ~
гамма Токоферол 0.29 мг ~
Витамин Н, биотин 4.249 мкг 50 мкг 8.5% 3.5% 1177 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.953 мг 20 мг 9.8% 4% 1024 г
Ниацин 0.182 мг ~
Бетаин 11.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.62 мг 2500 мг 4.9% 2% 2039 г
Кальций, Ca 23.69 мг 1000 мг 2.4% 1% 4221 г
Магний, Mg 38.83 мг 400 мг 9.7% 4% 1030 г
Натрий, Na 474.1 мг 1300 мг 36.5% 15.1% 274 г
Сера, S 53.2 мг 1000 мг 5.3% 2.2% 1880 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 7.3% 563 г
Хлор, Cl 75.03 мг 2300 мг 3.3% 1.4% 3065 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.549 мг 18 мг 8.6% 3.5% 1162 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6148 г
Кобальт, Co 1.529 мкг 10 мкг 15.3% 6.3% 654 г
Марганец, Mn 0.6224 мг 2 мг 31.1% 12.8% 321 г
Медь, Cu 77.17 мкг 1000 мкг 7.7% 3.2% 1296 г
Молибден, Mo 1.297 мкг 70 мкг 1.9% 0.8% 5397 г
Селен, Se 14.858 мкг 55 мкг 27% 11.1% 370 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6329 г
Цинк, Zn 0.6118 мг 12 мг 5.1% 2.1% 1961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.964 г ~
Пролин 0.406 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.552 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.261 г min 16.8 г 7.5% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.899 г от 11.2 до 20.6 г 17% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кекс йогуртовый составляет 242,3 кКал.

  • Порция = 82 гр (198.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 37.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ЙОГУРТОВЫЙ

Кекс йогуртовый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 31,1 %, селеном - 27 %

Чем полезен Кекс йогуртовый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс йогуртовый, калорийность 242,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс йогуртовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы