Рецепт Суп с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с говядиной

Говядина 1 кат. (Варка) 526 г
вермишель 30 г
Картофель 100 г
Лук репчатый 100 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 11.3% 1267 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.7% 1333 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1% 13688 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 5.6% 2589 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.7% 5143 г
Витамин В4, холин 19.17 мг 500 мг 3.8% 5.4% 2608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 3.6% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 6.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 1.111 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 36004 г
Витамин В12, кобаламин 0.804 мкг 3 мкг 26.8% 38.3% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 3.1% 4592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11450 г
Витамин Н, биотин 1.006 мкг 50 мкг 2% 2.9% 4970 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8418 мг 20 мг 9.2% 13.1% 1086 г
Ниацин 1.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.53 мг 2500 мг 3.8% 5.4% 2645 г
Кальций, Ca 8.15 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12270 г
Кремний, Si 3.595 мг 30 мг 12% 17.1% 834 г
Магний, Mg 8.46 мг 400 мг 2.1% 3% 4728 г
Натрий, Na 19.59 мг 1300 мг 1.5% 2.1% 6636 г
Сера, S 78.21 мг 1000 мг 7.8% 11.1% 1279 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 9.3% 1533 г
Хлор, Cl 28.35 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.4 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 9.74 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 6.7% 2128 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8333 г
Кобальт, Co 2.558 мкг 10 мкг 25.6% 36.6% 391 г
Литий, Li 5.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 2.3% 6079 г
Медь, Cu 68.52 мкг 1000 мкг 6.9% 9.9% 1459 г
Молибден, Mo 3.467 мкг 70 мкг 5% 7.1% 2019 г
Никель, Ni 1.912 мкг ~
Олово, Sn 12.23 мкг ~
Рубидий, Rb 63.8 мкг ~
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 110000 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 80.96 мкг 4000 мкг 2% 2.9% 4941 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 6% 2370 г
Цинк, Zn 1.0295 мг 12 мг 8.6% 12.3% 1166 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.52 г ~
Лизин 0.559 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.515 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.629 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 1.087 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.189 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.701 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.972 г min 16.8 г 11.7% 16.7%
14:1 Миристолеиновая 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.314 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.209 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп с говядиной составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГОВЯДИНОЙ

Суп с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,8 %, кремнием - 12 %, кобальтом - 25,6 %

Чем полезен Суп с говядиной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с говядиной, калорийность 70 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги