Рецепт Тушеная картошка на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушеная картошка на курином бульоне
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Уксус винный, красный | 16 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Картофель (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Куриный бульон из грудки | 700 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушеная картошка на курином бульоне".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4626 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 10.4% | 2621 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.9% | 4000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.9% | 4000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 11% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.9 мкг | 900 мкг | 15.1% | 41.5% | 662 г |
| бета Каротин | 0.816 мг | 5 мг | 16.3% | 44.8% | 613 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.2% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 1.72 мг | 500 мг | 0.3% | 0.8% | 29070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 2.2% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 4.1% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.736 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.5% | 54348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 6% | 4639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 10.7% | 2595 г |
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 2.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.258 мг | 20 мг | 1.3% | 3.6% | 7752 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.54 мг | 2500 мг | 3.6% | 9.9% | 2761 г |
| Кальций, Ca | 7.85 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.2% | 12739 г |
| Кремний, Si | 5.797 мг | 30 мг | 19.3% | 53% | 518 г |
| Магний, Mg | 7.35 мг | 400 мг | 1.8% | 4.9% | 5442 г |
| Натрий, Na | 203.36 мг | 1300 мг | 15.6% | 42.9% | 639 г |
| Сера, S | 5.41 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.4% | 18484 г |
| Фосфор, P | 14.6 мг | 800 мг | 1.8% | 4.9% | 5479 г |
| Хлор, Cl | 9.95 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.1% | 23116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.254 мг | 18 мг | 1.4% | 3.8% | 7087 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.8% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.662 мкг | 10 мкг | 6.6% | 18.1% | 1511 г |
| Литий, Li | 6.668 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0317 мг | 2 мг | 1.6% | 4.4% | 6309 г |
| Медь, Cu | 19.54 мкг | 1000 мкг | 2% | 5.5% | 5118 г |
| Молибден, Mo | 1.957 мкг | 70 мкг | 2.8% | 7.7% | 3577 г |
| Никель, Ni | 0.853 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.041 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 134146 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 60698 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 5.8% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.0829 мг | 12 мг | 0.7% | 1.9% | 14475 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.285 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 40.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.355 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | min 16.8 г | 1.8% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.772 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная картошка на курином бульоне составляет 36,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 36.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 91 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАРТОШКА НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ
Тушеная картошка на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 16,3 %, кремнием - 19,3 %
Чем полезен Тушеная картошка на курином бульоне
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гороховый суп
- Брокколи в омлете
- Суп грибной
- Фунчоза с овощами
- Филе с помидорами и зеленью
- Окрошка на сыворотке
- Сосиски Алфавитки для детей
- Куриная грудка отварная
- Сельдереевый суп
- Творог эго 0,2
- Курица в духовке
- Хлеб Ливу зерновой
- Диетический творожный сыр
- Соус Болгарский (Стебель бамбука)
- Активия 4,5%
- Хлопья геркулес
- Кексы с ягодами
- Рисовая
- Чай
- Смесь из фруктов и овощей be plus relajante
- Салат с огурцом и йогуртом
- Соевый напиток с ванилью
- Овсяноблин
- Селедка под шубой постная
- Омлет с помидорами
- Овсяноблин
- Кето конфеты (без урбеча)
- Блинчики банан яйцо
- Блины с кабачком
- Плавленый сыр Омичка
- Борщ холодный литовский
- Кофе "Якобс монарх"
- Оладьи из кабачков
- Хачапури по-аджарски (Спирина стр. 52)
- Печенье овсяное
- Шоколад кофе с молоком
- Гороховые блины
- Отруби кукурузные
- Мука кукурузная
- Вареники
- Пончики
- Кашка
- Творожный десерт
- Секо де полло
- Моя окрошка
- Мои сырники
- Десерт из сметаны
- Десерт из сметаны
- Вафли 1 с сл.маслом
- Сметана 20%
- Шоколад несквик
- Кизил сушёный
- хлебцы кукурузные хрустящие хлеб вафельный с чесноком
- Кабачки запечённые
- Кофе растворимый с молоком 3.2%
- Вишня сушёная
- Клубничное
- Рассольник с бараниной
- Фарш из индейки
- Оладьи из козьего творога
- Сырники с кукурузной мукой
- Овсянка Новоукраинка
- Помидоры в собственном соку
- Треска с луком
- Капуста
- Кофе с молоком
- Мясо по-французски
- Смузи
- Карамель Энгри Соур.
- Яичница
- Сыр плавленый Вершковий
- Кофе
- Завтрак
- Хрустящие хлебцы с луком.
- Балоньезе
- Вино белое сухое
- Кабачки в духовке
- Борщ с говядиной
- Блины-полумесяц с начинкой
- Хлеб ц/зер 150+Макфа 350
- Творог обезжиренный Байкальский
- Суп из щавеля
- Хлеб черный
- Овсянка на молоке с сахаром
- Кутабы из лаваша
- Чизкейк в яблоке от марты
- Сыр с плесенью
- Абрикосовое 4
- Сухая смесь Паста с овощами по итальянски Yelli
- Суп из сухой смеси с овощами по итальянски
- Чиабатта на закваске
- Холодник огуречный по-харьковски
- Семга шашлык
- Блин
- Хлеб домашний
- Варенье
- Cottage cheese
- Морозиво Лімо з згущиком
- Лосось атлантический
- Омлет 21.06.2020
Метки: Как приготовить Тушеная картошка на курином бульоне, калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная картошка на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
