Рецепт Оладьи с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с кабачком

Кабачок (Жарка) 240 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 38 г
Укроп (Жарка) 9 г
Кунжутная мука 40 г
Клетчатка из семян льна 40 г
Оливковое масло 5 г
Масло кокосовое рафинированное 16 г
Подсолнечное масло 6 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 782 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.8% 809 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 12.8% 364 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.1% 2235 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.7% 1250 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.3% 3672 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 0.8% 5422 г
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.9% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 5.2% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.4% 3214 г
Витамин В4, холин 11.69 мг 500 мг 2.3% 1.1% 4277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.7% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 4.5% 1036 г
Витамин В9, фолаты 27.722 мкг 400 мкг 6.9% 3.2% 1443 г
Витамин C, аскорбиновая 6.19 мг 90 мг 6.9% 3.2% 1454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.611 мг 15 мг 30.7% 14.3% 325 г
бета Токоферол 0.122 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4717 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 1.9% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.2641 мг 20 мг 6.3% 2.9% 1582 г
Ниацин 0.333 мг ~
Бетаин 3.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.87 мг 2500 мг 8.5% 3.9% 1174 г
Кальций, Ca 24.07 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4155 г
Кремний, Si 18.65 мг 30 мг 62.2% 28.9% 161 г
Магний, Mg 40.93 мг 400 мг 10.2% 4.7% 977 г
Натрий, Na 3.49 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 37249 г
Сера, S 22.8 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4386 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 4.5% 1040 г
Хлор, Cl 6.58 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 34954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.6 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 12.47 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 2.1% 2225 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Кобальт, Co 1.245 мкг 10 мкг 12.5% 5.8% 803 г
Литий, Li 0.758 мкг ~
Марганец, Mn 0.2853 мг 2 мг 14.3% 6.6% 701 г
Медь, Cu 216.75 мкг 1000 мкг 21.7% 10.1% 461 г
Молибден, Mo 4.448 мкг 70 мкг 6.4% 3% 1574 г
Никель, Ni 15.592 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 5.646 мкг 55 мкг 10.3% 4.8% 974 г
Стронций, Sr 3.79 мкг ~
Титан, Ti 2.88 мкг ~
Фтор, F 66.57 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 6009 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5435 г
Цинк, Zn 0.6848 мг 12 мг 5.7% 2.6% 1752 г
Цирконий, Zr 16.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.051 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 34.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 55.141 мг ~
бета Ситостерол 4.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.21 г min 16.8 г 19.1% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.166 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.628 г от 11.2 до 20.6 г 32.4% 15%
18:2 Линолевая (ud) 3.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с кабачком составляет 215,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.3 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С КАБАЧКОМ

Оладьи с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином E - 30,7 %, кремнием - 62,2 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 14,3 %, медью - 21,7 %

Чем полезен Оладьи с кабачком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с кабачком, калорийность 215,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги