Рецепт Ландорики из фарша 23/06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ландорики из фарша 23/06

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты)	387 г
Подсолнечное масло	24 г
Фасоль стручковая (Тушение)	111 г
Фарш 23/06	350 г
Чеснок (Припускание)	4 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Яйцо куриное (Жарка)	40 г
Кукурузный крахмал	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ландорики из фарша 23/06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	190.3 ккал	1684 ккал	11.3%	5.9%	885 г
Белки	16.9 г	76 г	22.2%	11.7%	450 г
Жиры	11.9 г	56 г	21.3%	11.2%	471 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	0.8%	6083 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.8%	2857 г
Вода	63.7 г	2273 г	2.8%	1.5%	3568 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27.8 мкг	900 мкг	3.1%	1.6%	3237 г
Ретинол	0.016 мг	~
альфа Каротин	0.009 мкг	~
бета Каротин	0.056 мг	5 мг	1.1%	0.6%	8929 г
бета Криптоксантин	0.019 мкг	~
Ликопин	0.015 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.34 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	2.3%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.142 мг	1.8 мг	7.9%	4.2%	1268 г
Витамин В4, холин	65.14 мг	500 мг	13%	6.8%	768 г
Витамин В5, пантотеновая	1.014 мг	5 мг	20.3%	10.7%	493 г
Витамин В6, пиридоксин	0.509 мг	2 мг	25.5%	13.4%	393 г
Витамин В9, фолаты	9.121 мкг	400 мкг	2.3%	1.2%	4385 г
Витамин В12, кобаламин	0.934 мкг	3 мкг	31.1%	16.3%	321 г
Витамин C, аскорбиновая	1.32 мг	90 мг	1.5%	0.8%	6818 г
Витамин D, кальциферол	0.172 мкг	10 мкг	1.7%	0.9%	5814 г
Витамин D3, холекальциферол	0.038 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.759 мг	15 мг	11.7%	6.1%	853 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	1.362 мкг	50 мкг	2.7%	1.4%	3671 г
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	1.3%	4138 г
Витамин РР, НЭ	5.503 мг	20 мг	27.5%	14.5%	363 г
Ниацин	5.109 мг	~
Бетаин	2.741 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	297.26 мг	2500 мг	11.9%	6.3%	841 г
Кальций, Ca	29.51 мг	1000 мг	3%	1.6%	3389 г
Кремний, Si	0.32 мг	30 мг	1.1%	0.6%	9375 г
Магний, Mg	51.48 мг	400 мг	12.9%	6.8%	777 г
Натрий, Na	467.01 мг	1300 мг	35.9%	18.9%	278 г
Сера, S	126.2 мг	1000 мг	12.6%	6.6%	792 г
Фосфор, P	133.9 мг	800 мг	16.7%	8.8%	597 г
Хлор, Cl	670.92 мг	2300 мг	29.2%	15.3%	343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	26.8 мкг	~
Бор, B	12.5 мкг	~
Ванадий, V	0.02 мкг	~
Железо, Fe	1.782 мг	18 мг	9.9%	5.2%	1010 г
Йод, I	3.69 мкг	150 мкг	2.5%	1.3%	4065 г
Кобальт, Co	5.363 мкг	10 мкг	53.6%	28.2%	186 г
Литий, Li	0.014 мкг	~
Марганец, Mn	0.0735 мг	2 мг	3.7%	1.9%	2721 г
Медь, Cu	85.94 мкг	1000 мкг	8.6%	4.5%	1164 г
Молибден, Mo	6.827 мкг	70 мкг	9.8%	5.1%	1025 г
Никель, Ni	0.264 мкг	~
Рубидий, Rb	29.7 мкг	~
Селен, Se	18.062 мкг	55 мкг	32.8%	17.2%	305 г
Фтор, F	77.47 мкг	4000 мкг	1.9%	1%	5163 г
Хром, Cr	12.32 мкг	50 мкг	24.6%	12.9%	406 г
Цинк, Zn	2.3523 мг	12 мг	19.6%	10.3%	510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.846 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.019 г	~
Аргинин*	1.378 г	~
Валин	1.005 г	~
Гистидин*	0.876 г	~
Изолейцин	0.881 г	~
Лейцин	1.545 г	~
Лизин	1.887 г	~
Метионин	0.411 г	~
Метионин + Цистеин	0.474 г	~
Треонин	0.832 г	~
Триптофан	0.23 г	~
Фенилаланин	0.817 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.038 г	~
Заменимые аминокислоты	0.044 г	~
Аланин	1.097 г	~
Аспарагиновая кислота	1.614 г	~
Гидроксипролин	0.226 г	~
Глицин	0.942 г	~
Глутаминовая кислота	2.476 г	~
Пролин	0.865 г	~
Серин	0.817 г	~
Тирозин	0.67 г	~
Цистеин	0.295 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.8%
Омега-6 жирные кислоты	2.2 г	от 4.7 до 16.8 г	46.8%	24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	64.69 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.069 мг	~
бета Ситостерол	6.076 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.6 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.232 г	~
15:0 Пентадекановая	0.037 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.145 г	~
17:0 Маргариновая	0.087 г	~
18:0 Стеариновая	1.125 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.534 г	min 16.8 г	27%	14.2%
14:1 Миристолеиновая	0.061 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.355 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.056 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.141 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.027 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.318 г	от 11.2 до 20.6 г	20.7%	10.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.139 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.019 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
Трансжиры	0.461 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Ландорики из фарша 23/06 составляет 190,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	190.3 кКал	-%
	Белки	16.9 г	-%
	Жиры	11.9 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	63.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАНДОРИКИ ИЗ ФАРША 23/06

Ландорики из фарша 23/06 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином B5 - 20,3 %, витамином B6 - 25,5 %, витамином B12 - 31,1 %, витамином E - 11,7 %, витамином PP - 27,5 %, калием - 11,9 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 16,7 %, хлором - 29,2 %, кобальтом - 53,6 %, селеном - 32,8 %, хромом - 24,6 %, цинком - 19,6 %

Чем полезен Ландорики из фарша 23/06

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ландорики из фарша 23/06, калорийность 190,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ландорики из фарша 23/06, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожный сыр домашний

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе