Рецепт мойва припущенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мойва припущенная

Мойва весенняя (Припускание) 600 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лавровый лист 0 г
Лавровый лист 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мойва припущенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 14.9% 691 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.8% 949 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.7% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 3.2% 3226 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 6.4% 1607 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 15.814 мкг 400 мкг 4% 4.1% 2529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.744 мг 15 мг 5% 5.1% 2016 г
Витамин РР, НЭ 3.2558 мг 20 мг 16.3% 16.8% 614 г
Макроэлементы
Калий, K 161.87 мг 2500 мг 6.5% 6.7% 1544 г
Кальций, Ca 23.21 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4308 г
Магний, Mg 20.19 мг 400 мг 5% 5.1% 1981 г
Натрий, Na 93.19 мг 1300 мг 7.2% 7.4% 1395 г
Сера, S 130.51 мг 1000 мг 13.1% 13.5% 766 г
Фосфор, P 156.4 мг 800 мг 19.6% 20.2% 512 г
Хлор, Cl 246.03 мг 2300 мг 10.7% 11% 935 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 1.6% 6338 г
Йод, I 46.51 мкг 150 мкг 31% 31.9% 323 г
Кобальт, Co 7.465 мкг 10 мкг 74.7% 76.9% 134 г
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 2.4% 4264 г
Медь, Cu 197.94 мкг 1000 мкг 19.8% 20.4% 505 г
Молибден, Mo 3.891 мкг 70 мкг 5.6% 5.8% 1799 г
Фтор, F 400 мкг 4000 мкг 10% 10.3% 1000 г
Хром, Cr 51.16 мкг 50 мкг 102.3% 105.4% 98 г
Цинк, Zn 1.0056 мг 12 мг 8.4% 8.7% 1193 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность мойва припущенная составляет 97,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.1 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙВА ПРИПУЩЕННАЯ

мойва припущенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,3 %, фосфором - 19,6 %, йодом - 31 %, кобальтом - 74,7 %, медью - 19,8 %, хромом - 102,3 %

Чем полезен мойва припущенная

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мойва припущенная, калорийность 97,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мойва припущенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы