Рецепт Яблочные оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные оладушки

Вода	70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	5 г
Яблоко (Запекание)	135 г
Немолоко овсяное 3.2	70 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание)	55 г
Soy Isolate	1 порция

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144.4 ккал	1684 ккал	8.6%	6%	1166 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	6.7%	1027 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	2.5%	2800 г
Углеводы	24.1 г	219 г	11%	7.6%	909 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	7.6%	909 г
Вода	67.3 г	2273 г	3%	2.1%	3377 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	45000 г
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
Витамин В1, тиамин	0.292 мг	1.5 мг	19.5%	13.5%	514 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	1.9%	3673 г
Витамин В4, холин	13.89 мг	500 мг	2.8%	1.9%	3600 г
Витамин В5, пантотеновая	0.74 мг	5 мг	14.8%	10.2%	676 г
Витамин В6, пиридоксин	0.299 мг	2 мг	15%	10.4%	669 г
Витамин В9, фолаты	5.139 мкг	400 мкг	1.3%	0.9%	7784 г
Витамин В12, кобаламин	0.186 мкг	3 мкг	6.2%	4.3%	1613 г
Витамин C, аскорбиновая	7.17 мг	90 мг	8%	5.5%	1255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.511 мг	15 мг	3.4%	2.4%	2935 г
Витамин Н, биотин	3.629 мкг	50 мкг	7.3%	5.1%	1378 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.7%	10000 г
Витамин РР, НЭ	1.2032 мг	20 мг	6%	4.2%	1662 г
Ниацин	0.42 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	168.04 мг	2500 мг	6.7%	4.6%	1488 г
Кальций, Ca	135.67 мг	1000 мг	13.6%	9.4%	737 г
Кремний, Si	1.198 мг	30 мг	4%	2.8%	2504 г
Магний, Mg	26.97 мг	400 мг	6.7%	4.6%	1483 г
Натрий, Na	178.13 мг	1300 мг	13.7%	9.5%	730 г
Сера, S	24.75 мг	1000 мг	2.5%	1.7%	4040 г
Фосфор, P	102.5 мг	800 мг	12.8%	8.9%	780 г
Хлор, Cl	15.41 мг	2300 мг	0.7%	0.5%	14925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	164.9 мкг	~
Бор, B	92.7 мкг	~
Ванадий, V	12.18 мкг	~
Железо, Fe	1.704 мг	18 мг	9.5%	6.6%	1056 г
Йод, I	1.26 мкг	150 мкг	0.8%	0.6%	11905 г
Кобальт, Co	1.38 мкг	10 мкг	13.8%	9.6%	725 г
Литий, Li	0.288 мкг	~
Марганец, Mn	0.7118 мг	2 мг	35.6%	24.7%	281 г
Медь, Cu	129.22 мкг	1000 мкг	12.9%	8.9%	774 г
Молибден, Mo	4.002 мкг	70 мкг	5.7%	3.9%	1749 г
Никель, Ni	6.392 мкг	~
Олово, Sn	0.62 мкг	~
Рубидий, Rb	22.7 мкг	~
Селен, Se	4.77 мкг	55 мкг	8.7%	6%	1153 г
Стронций, Sr	1.23 мкг	~
Титан, Ti	1.31 мкг	~
Фтор, F	34.63 мкг	4000 мкг	0.9%	0.6%	11551 г
Хром, Cr	1.7 мкг	50 мкг	3.4%	2.4%	2941 г
Цинк, Zn	0.6598 мг	12 мг	5.5%	3.8%	1819 г
Цирконий, Zr	1.08 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.271 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	2.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.037 г	~
Аргинин*	0.144 г	~
Валин	0.113 г	~
Гистидин*	0.049 г	~
Изолейцин	0.082 г	~
Лейцин	0.129 г	~
Лизин	0.088 г	~
Метионин	0.025 г	~
Метионин + Цистеин	0.081 г	~
Треонин	0.078 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.106 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.195 г	~
Заменимые аминокислоты	0.087 г	~
Аланин	0.099 г	~
Аспарагиновая кислота	0.207 г	~
Глицин	0.201 г	~
Глутаминовая кислота	0.39 г	~
Пролин	0.128 г	~
Серин	0.104 г	~
Тирозин	0.088 г	~
Цистеин	0.057 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.9%
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.224 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.364 г	min 16.8 г	2.2%	1.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.366 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.394 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.389 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Яблочные оладушки составляет 144,4 кКал.

Порция = 40 гр (57.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144.4 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	24.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	67.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДУШКИ

Яблочные оладушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,5 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином B6 - 15 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 35,6 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Яблочные оладушки

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яблочные оладушки, калорийность 144,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные оладушки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Яичница со шпинатом ЮО

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе