Рецепт Чиа пуддинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа пуддинг

Семена чиа, сушеные 25 г
Напиток кокосовый 2.3% (домашний) 150 г
Абрикосы (Мытьё, нарезка) 60 г
Виноград 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пуддинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.3% 3800 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10% 1273 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.8% 4563 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 26.5% 476 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.6% 2742 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 8.8% 1424 г
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 9.6% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.3% 5625 г
Витамин В4, холин 1.72 мг 500 мг 0.3% 0.4% 29070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.3% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.196 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 18215 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 4.2% 3051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 3.2% 4032 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27624 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.1554 мг 20 мг 5.8% 7.3% 1731 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.4 мг 2500 мг 6% 7.6% 1673 г
Кальций, Ca 74.42 мг 1000 мг 7.4% 9.4% 1344 г
Кремний, Si 2.118 мг 30 мг 7.1% 9% 1416 г
Магний, Mg 39.67 мг 400 мг 9.9% 12.5% 1008 г
Натрий, Na 14.15 мг 1300 мг 1.1% 1.4% 9187 г
Сера, S 20.35 мг 1000 мг 2% 2.5% 4914 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 15.9% 795 г
Хлор, Cl 1 мг 2300 мг 230000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.5 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 7.7% 1638 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 17442 г
Кобальт, Co 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 8% 1595 г
Литий, Li 0.941 мкг ~
Марганец, Mn 0.3939 мг 2 мг 19.7% 24.9% 508 г
Медь, Cu 149.66 мкг 1000 мкг 15% 19% 668 г
Молибден, Mo 1.024 мкг 70 мкг 1.5% 1.9% 6836 г
Никель, Ni 3.137 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 5.899 мкг 55 мкг 10.7% 13.5% 932 г
Стронций, Sr 109.8 мкг ~
Фтор, F 52.79 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7577 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10638 г
Цинк, Zn 0.5247 мг 12 мг 4.4% 5.6% 2287 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 126.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.123 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.778 г ~
14:0 Миристиновая 0.31 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.301 г min 16.8 г 1.8% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.291 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.34 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.591 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.572 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.748 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.748 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа пуддинг составляет 79,1 кКал.

  • Порция = 255 гр (201.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА ПУДДИНГ

Чиа пуддинг богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,6 %, марганцем - 19,7 %, медью - 15 %

Чем полезен Чиа пуддинг

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа пуддинг, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа пуддинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты