Рецепт сырники обезжиренны творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники обезжиренны творог

Творог нежирный 0,6% 100 г
Яйцо куриное 30 г
Детское питание, Фрукты, яблоко и малина, пюре 100 г
Отруби пшеничные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники обезжиренны творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 15.5% 650 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.6% 2800 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.1% 2433 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 21.7% 465 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.2% 3157 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 3.5% 2848 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 10.4% 973 г
Витамин В4, холин 50.2 мг 500 мг 10% 10.1% 996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 5.5% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 17.24 мкг 400 мкг 4.3% 4.3% 2320 г
Витамин В12, кобаламин 0.59 мкг 3 мкг 19.7% 19.9% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 10.92 мг 90 мг 12.1% 12.2% 824 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 2.7% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.988 мг 15 мг 6.6% 6.7% 1518 г
Витамин Н, биотин 5.464 мкг 50 мкг 10.9% 11% 915 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1544 мг 20 мг 15.8% 15.9% 634 г
Макроэлементы
Калий, K 196.4 мг 2500 мг 7.9% 8% 1273 г
Кальций, Ca 68.6 мг 1000 мг 6.9% 7% 1458 г
Магний, Mg 48.48 мг 400 мг 12.1% 12.2% 825 г
Натрий, Na 34.32 мг 1300 мг 2.6% 2.6% 3788 г
Сера, S 109.12 мг 1000 мг 10.9% 11% 916 г
Фосфор, P 177.8 мг 800 мг 22.2% 22.4% 450 г
Хлор, Cl 64.72 мг 2300 мг 2.8% 2.8% 3554 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.628 мг 18 мг 9% 9.1% 1106 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6250 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 20.2% 500 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.3% 29851 г
Медь, Cu 55.56 мкг 1000 мкг 5.6% 5.6% 1800 г
Молибден, Mo 3.8 мкг 70 мкг 5.4% 5.4% 1842 г
Селен, Se 15.924 мкг 55 мкг 29% 29.2% 345 г
Фтор, F 19.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20619 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1% 10417 г
Цинк, Zn 0.2908 мг 12 мг 2.4% 2.4% 4127 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники обезжиренны творог составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.2 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ОБЕЗЖИРЕННЫ ТВОРОГ

сырники обезжиренны творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,7 %, витамином C - 12,1 %, витамином PP - 15,8 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 20 %, селеном - 29 %

Чем полезен сырники обезжиренны творог

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники обезжиренны творог, калорийность 99,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники обезжиренны творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты