Рецепт Салат с морской капустой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морской капустой и яйцом

Морская Капуста [5 Морей] 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 55 г
Огурец грунтовый 50 г
Тыквенные Семечки [Бабкины Семечки] 10 г
Кунжут 5 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морской капустой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.4% 1407 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 14.7% 424 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.4% 4469 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.1% 3007 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 2.7% 2344 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
бета Криптоксантин 2.423 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 85.529 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 4.9% 1277 г
Витамин В4, холин 73.07 мг 500 мг 14.6% 9.1% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 5.2% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 13.656 мкг 400 мкг 3.4% 2.1% 2929 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 5.6% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 3.3% 1876 г
Витамин D3, холекальциферол 0.533 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4658 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.9% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.3261 мг 20 мг 1.6% 1% 6133 г
Ниацин 0.132 мг ~
Бетаин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.53 мг 2500 мг 2.9% 1.8% 3447 г
Кальций, Ca 49.65 мг 1000 мг 5% 3.1% 2014 г
Кремний, Si 16.057 мг 30 мг 53.5% 33.4% 187 г
Магний, Mg 17.4 мг 400 мг 4.4% 2.7% 2299 г
Натрий, Na 33.46 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3885 г
Сера, S 35.65 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2805 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 5.2% 1198 г
Хлор, Cl 5.97 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 38526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.7 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 2.7% 2329 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18293 г
Кобальт, Co 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3788 г
Литий, Li 1.696 мкг ~
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2584 г
Медь, Cu 57.27 мкг 1000 мкг 5.7% 3.6% 1746 г
Молибден, Mo 0.551 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12704 г
Никель, Ni 4.187 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 8.286 мкг 55 мкг 15.1% 9.4% 664 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 4.97 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80483 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3448 г
Цинк, Zn 0.5271 мг 12 мг 4.4% 2.7% 2277 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.516 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.626 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.662 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.417 г min 16.8 г 8.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.774 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.72 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с морской капустой и яйцом составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ

Салат с морской капустой и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, кремнием - 53,5 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Салат с морской капустой и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морской капустой и яйцом, калорийность 160,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морской капустой и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги