Рецепт Жареный рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареный рис

Рис "Мексика"	290 г
Яйцо куриное (Жарка)	175 г
Лук зеленый (перо)	10 г
Подсолнечное масло	5 г
Чеснок (Жарка)	10 г
Имбиря корень сырой	10 г
Сахар песок	5 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сок лимонный	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	150.8 ккал	1684 ккал	9%	6%	1117 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	5.8%	1134 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	7.1%	933 г
Углеводы	17.2 г	219 г	7.9%	5.2%	1273 г
Углеводы (общие)	2.7 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.6%	1429 г
Вода	68.1 г	2273 г	3%	2%	3338 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	186.9 мкг	900 мкг	20.8%	13.8%	482 г
Ретинол	0.089 мг	~
альфа Каротин	2.444 мкг	~
бета Каротин	0.687 мг	5 мг	13.7%	9.1%	728 г
бета Криптоксантин	7.918 мкг	~
Ликопин	0.013 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	199.415 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	3.1%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.191 мг	1.8 мг	10.6%	7%	942 г
Витамин В4, холин	104.12 мг	500 мг	20.8%	13.8%	480 г
Витамин В5, пантотеновая	0.623 мг	5 мг	12.5%	8.3%	803 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	4.4%	1493 г
Витамин В9, фолаты	12.201 мкг	400 мкг	3.1%	2.1%	3278 г
Витамин В12, кобаламин	0.185 мкг	3 мкг	6.2%	4.1%	1622 г
Витамин C, аскорбиновая	7.09 мг	90 мг	7.9%	5.2%	1269 г
Витамин D, кальциферол	0.745 мкг	10 мкг	7.5%	5%	1342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.057 мг	15 мг	7%	4.6%	1419 г
гамма Токоферол	0.064 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	7.837 мкг	50 мкг	15.7%	10.4%	638 г
Витамин К, филлохинон	7.1 мкг	120 мкг	5.9%	3.9%	1690 г
Витамин РР, НЭ	2.2705 мг	20 мг	11.4%	7.6%	881 г
Ниацин	0.419 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	140.49 мг	2500 мг	5.6%	3.7%	1779 г
Кальций, Ca	37.49 мг	1000 мг	3.7%	2.5%	2667 г
Кремний, Si	18.907 мг	30 мг	63%	41.8%	159 г
Магний, Mg	21.22 мг	400 мг	5.3%	3.5%	1885 г
Натрий, Na	347.85 мг	1300 мг	26.8%	17.8%	374 г
Сера, S	81.4 мг	1000 мг	8.1%	5.4%	1229 г
Фосфор, P	113 мг	800 мг	14.1%	9.4%	708 г
Хлор, Cl	509.69 мг	2300 мг	22.2%	14.7%	451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	181.5 мкг	~
Бор, B	33.3 мкг	~
Ванадий, V	29.55 мкг	~
Железо, Fe	1.41 мг	18 мг	7.8%	5.2%	1277 г
Йод, I	6.67 мкг	150 мкг	4.4%	2.9%	2249 г
Кобальт, Co	4.329 мкг	10 мкг	43.3%	28.7%	231 г
Литий, Li	4.392 мкг	~
Марганец, Mn	0.3057 мг	2 мг	15.3%	10.1%	654 г
Медь, Cu	106.05 мкг	1000 мкг	10.6%	7%	943 г
Молибден, Mo	5.437 мкг	70 мкг	7.8%	5.2%	1287 г
Никель, Ni	1.087 мкг	~
Рубидий, Rb	11.3 мкг	~
Селен, Se	13.186 мкг	55 мкг	24%	15.9%	417 г
Стронций, Sr	1.26 мкг	~
Титан, Ti	3.41 мкг	~
Фтор, F	52.65 мкг	4000 мкг	1.3%	0.9%	7597 г
Хром, Cr	2.53 мкг	50 мкг	5.1%	3.4%	1976 г
Цинк, Zn	0.8011 мг	12 мг	6.7%	4.4%	1498 г
Цирконий, Zr	1.5 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.231 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аргинин*	0.411 г	~
Валин	0.378 г	~
Гистидин*	0.165 г	~
Изолейцин	0.295 г	~
Лейцин	0.544 г	~
Лизин	0.411 г	~
Метионин	0.188 г	~
Метионин + Цистеин	0.31 г	~
Треонин	0.283 г	~
Триптофан	0.094 г	~
Фенилаланин	0.322 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.523 г	~
Заменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аланин	0.355 г	~
Аспарагиновая кислота	0.59 г	~
Глицин	0.227 г	~
Глутаминовая кислота	0.941 г	~
Пролин	0.239 г	~
Серин	0.414 г	~
Тирозин	0.239 г	~
Цистеин	0.134 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	193 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.458 мг	~
бета Ситостерол	6.765 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.91 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.391 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.331 г	min 16.8 г	13.9%	9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.145 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.097 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.503 г	от 11.2 до 20.6 г	13.4%	8.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.385 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.036 г	~

Энергетическая ценность Жареный рис составляет 150,8 кКал.

Порция = 246 гр (371 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	150.8 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	17.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	68.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ РИС

Жареный рис богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 13,7 %, холином - 20,8 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 63 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 22,2 %, кобальтом - 43,3 %, марганцем - 15,3 %, селеном - 24 %

Чем полезен Жареный рис

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Жареный рис, калорийность 150,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареный рис, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Alexandra

2024-11-05

Калорийность: 1436 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок

Автор Алла

1.6

2.7

Щука в духовке с кефиром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе