Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожная запеканка
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 500 г |
| Творог мягкий | 125 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) | 36 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Кукурузный крахмал | 27 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) | 29 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1256 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 17.1% | 437 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4% | 1867 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 3.1% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.6 мкг | 900 мкг | 9.1% | 6.8% | 1103 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 1.9% | 3937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 10.4% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 81.26 мг | 500 мг | 16.3% | 12.2% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 6.6% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 5.3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.873 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3.9% | 1916 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.882 мкг | 3 мкг | 29.4% | 21.9% | 340 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.487 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.7% | 2053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4702 г |
| Витамин Н, биотин | 9.168 мкг | 50 мкг | 18.3% | 13.6% | 545 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1959 мг | 20 мг | 16% | 11.9% | 626 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.25 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.4% | 1364 г |
| Кальций, Ca | 88.99 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.6% | 1124 г |
| Кремний, Si | 1.227 мг | 30 мг | 4.1% | 3.1% | 2445 г |
| Магний, Mg | 20.54 мг | 400 мг | 5.1% | 3.8% | 1947 г |
| Натрий, Na | 63.94 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.7% | 2033 г |
| Сера, S | 170.15 мг | 1000 мг | 17% | 12.7% | 588 г |
| Фосфор, P | 162.8 мг | 800 мг | 20.4% | 15.2% | 491 г |
| Хлор, Cl | 105.13 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.4% | 2188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.003 мг | 18 мг | 5.6% | 4.2% | 1795 г |
| Йод, I | 8.28 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.1% | 1812 г |
| Кобальт, Co | 4.148 мкг | 10 мкг | 41.5% | 30.9% | 241 г |
| Литий, Li | 0.577 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0314 мг | 2 мг | 1.6% | 1.2% | 6369 г |
| Медь, Cu | 80.67 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6% | 1240 г |
| Молибден, Mo | 6.687 мкг | 70 мкг | 9.6% | 7.2% | 1047 г |
| Никель, Ni | 3.361 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.373 мкг | 55 мкг | 42.5% | 31.7% | 235 г |
| Стронций, Sr | 36.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.65 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9604 г |
| Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.1% | 1217 г |
| Цинк, Zn | 0.5075 мг | 12 мг | 4.2% | 3.1% | 2365 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.924 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.621 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.677 г | ~ | |||
| Валин | 0.781 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.419 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.746 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.373 г | ~ | |||
| Лизин | 1.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.522 г | ~ | |||
| Треонин | 0.628 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.716 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.898 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.412 г | ~ | |||
| Пролин | 1.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.717 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.493 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.1 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.984 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 134,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 134.1 кКал | -% | |
| Белки | 17.4 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 9.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 67.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 14 %, холином - 16,3 %, витамином B12 - 29,4 %, витамином H - 18,3 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 41,5 %, селеном - 42,5 %
Чем полезен Творожная запеканка
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Круассан ашан
- Икра баклажан
- Печенья
- Перловка с курицей
- Приправа к курице
- Ягодное лукошко кекс
- Сырок в мол шок 26%
- Крупные овсяные хлопья 1928 Геркулес Myllyn Paras
- Сыр плавленный
- Удон с цыпленком и креветкой в терияки соусе
- Дыня сушеная косичка (Узбекистан)
- Протеиновый порошок Nutrilite
- Поке креветка
- Макароны в чёрной пачке
- Attache со вкусом десерта Брауни
- Сыр плавл Раст масло
- Конфеты натуральные фруктово-ягодные "Яблоко - малина" (ВОВ-snail)
- Рагу с фасолью
- Филе форели Seelachs-Rueckenfilet Geraeucherte Paprika (Grill Meister)
- Овощи в духовке
- Филе форели Grill-Lachs Mexiko-Style (Grill Meister)
- Настоящий молочный коктейль
- Земляника
- Запеканка из кабачков
- Салат с огурцом и редиской
- Кофе
- батончик-мюсли с апельсином в кондитерской глазури
- Куриные сердечки
- Кешьюкейк
- Мороженое из бананов
- Сыр мягкий "Бюш" из козьего молока в абрикосе
- Куряче філе по-французьки
- Песочная крошка
- пюре 06,07,20
- Щербет черносмородиновый Коровка из Кореновки
- Батончик "Умная сладость"
- Риба з лимоном та цибулею
- Pumpkin Seed Oil
- Курочка в сырной корочке
- сал ог+пом 06,07,20
- Протеиновый коктейль
- Коктейль балтийский берег
- Фруктово-ягодный батончик яблоко груша
- Яйцо куриное вареное, только желток
- Кабачок с яйцом
- Йогурт
- Штрудель из лаваша с яблоком и изюмом
- Окрошка с колбасой
- Яйцо куриное вареное, только белок
- Чебурек из лаваша
- Лагман классический [Кублей]
- Рулет зелень
- Слабоалкогольный напиток Мохито
- Маффин из банана в микроволновой печке (копия)
- шокфун
- Энчилада вегетарианская
- Шербет из манго
- Куриное филе в яйце
- Biscotti assortiti
- Салат из морской капусты Здоровье
- Шпикачки Папа может сочные 400г 80гр 1шт
- Зефир Eko botanuca с кусочками брусники
- Filetti di merluzzo d'Alaska con formaggio alle erbe
- Батончик chikalab
- Котлеты с сырои
- смесь салатов
- Салат белковый
- Малосольные огорцы
- Зефир Eko botanuca с каркаде и со вкусом малины
- Курица в духовке
- Варенье клубничное 06972020
- Курица в томатах
- Яйцр варенное
- Котлеты 06.07
- Рис и рыба
- Пряник украинский
- Филе грудки
- Мороженое молочное со вкусом баобаба
- заправка имбирная для салата
- Омлет
- Конфеты Eko botanuca Брусника-морошка
- Рис с колбасой
- Пп (Терамису) 06.07.
- Сыр ТИЛЬЗИТ
- Салат летний
- Творог Обезжиренный [Балтком]
- Сыр легкий 16%
- Судак жарка точно 06 07 2020
- Оладьи кабачковые
- Плов с курицей
- Груша Пакхам
- Шеф-бив
- Микс салатов, огурцы, помидоры, зелень
- Пицца Маргарита
- Пицца Палермо
- ЖЕЛУДКИ С ШАМПИНЬОНАМИ
- Сливки 22% жирности
- Кальмары жареные с соусом терияки и ченоком
- Ананас в шоколаде
- Овсяные хлопья крупнозерновые АТБ немецкие
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 134,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
