Рецепт Мороженое из бананов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое из бананов

Банан 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое из бананов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.7% 4222 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.8% 6222 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 9.3% 1210 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.8% 1429 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.8% 2971 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 2.2% 4891 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 2.2% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.1% 2687 г
Витамин В4, холин 11.22 мг 500 мг 2.2% 2.5% 4456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 5.5% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 17.7% 635 г
Витамин В9, фолаты 8.776 мкг 400 мкг 2.2% 2.5% 4558 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.6% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 8.29 мг 90 мг 9.2% 10.3% 1086 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 2.5% 4587 г
Витамин Н, биотин 3.918 мкг 50 мкг 7.8% 8.7% 1276 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.898 мг 20 мг 4.5% 5% 2227 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.88 мг 2500 мг 12.6% 14.1% 796 г
Кальций, Ca 31.02 мг 1000 мг 3.1% 3.5% 3224 г
Кремний, Si 62.857 мг 30 мг 209.5% 234.3% 48 г
Магний, Mg 37.14 мг 400 мг 9.3% 10.4% 1077 г
Натрий, Na 35.51 мг 1300 мг 2.7% 3% 3661 г
Сера, S 14.82 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6748 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 5.8% 1942 г
Хлор, Cl 58.78 мг 2300 мг 2.6% 2.9% 3913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Бор, B 303.7 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 3.1% 3529 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7979 г
Кобальт, Co 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 3.5% 3185 г
Литий, Li 2.694 мкг ~
Марганец, Mn 0.2214 мг 2 мг 11.1% 12.4% 903 г
Медь, Cu 66.12 мкг 1000 мкг 6.6% 7.4% 1512 г
Молибден, Mo 3.224 мкг 70 мкг 4.6% 5.1% 2171 г
Никель, Ni 3.265 мкг ~
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 1.02 мкг 55 мкг 1.9% 2.1% 5392 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Фтор, F 5.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68027 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9091 г
Цинк, Zn 0.2041 мг 12 мг 1.7% 1.9% 5879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.157 г min 16.8 г 0.9% 1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Мороженое из бананов составляет 89,4 кКал.

  • Порция = 123 гр (110 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ИЗ БАНАНОВ

Мороженое из бананов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,8 %, калием - 12,6 %, кремнием - 209,5 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Мороженое из бананов

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое из бананов, калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое из бананов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы