Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох лущеный, крупа (Варка) 300 г
Морковь (Варка без слива) 170 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Базилик, сушеный 1 г
Вода 50 г
Бульон свиной без соли 1600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 10% 2171 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.9% 11200 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 6.9% 3174 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 19.5% 1111 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 8.2% 2637 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.7 мкг 900 мкг 16.6% 35.9% 601 г
альфа Каротин 1.455 мкг ~
бета Каротин 0.973 мг 5 мг 19.5% 42.2% 514 г
бета Криптоксантин 14.544 мкг ~
Ликопин 0.194 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.223 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 12.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.7% 6000 г
Витамин В4, холин 1.77 мг 500 мг 0.4% 0.9% 28249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 12.3% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 1.174 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 34072 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.6% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 1.3% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 2.6% 8152 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.717 мкг 50 мкг 5.4% 11.7% 1840 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 7.4% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.0207 мг 20 мг 5.1% 11% 1959 г
Ниацин 0.396 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.73 мг 2500 мг 5.3% 11.5% 1869 г
Кальций, Ca 21.33 мг 1000 мг 2.1% 4.5% 4688 г
Кремний, Si 12.752 мг 30 мг 42.5% 92% 235 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 9.3% 2301 г
Натрий, Na 43.25 мг 1300 мг 3.3% 7.1% 3006 г
Сера, S 29.78 мг 1000 мг 3% 6.5% 3358 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 11% 1975 г
Хлор, Cl 71.26 мг 2300 мг 3.1% 6.7% 3228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.2 мкг ~
Бор, B 106 мкг ~
Ванадий, V 25.45 мкг ~
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 14.1% 1544 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Кобальт, Co 1.613 мкг 10 мкг 16.1% 34.8% 620 г
Литий, Li 0.715 мкг ~
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 13.6% 1577 г
Медь, Cu 96.17 мкг 1000 мкг 9.6% 20.8% 1040 г
Молибден, Mo 14.054 мкг 70 мкг 20.1% 43.5% 498 г
Никель, Ni 17.034 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 25463 г
Стронций, Sr 11.46 мкг ~
Титан, Ti 24.99 мкг ~
Фтор, F 85.57 мкг 4000 мкг 2.1% 4.5% 4675 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 6.7% 3205 г
Цинк, Zn 0.4391 мг 12 мг 3.7% 8% 2733 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.504 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 46,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (138.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 19,5 %, кремнием - 42,5 %, кобальтом - 16,1 %, молибденом - 20,1 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги