Рецепт Торт с заварным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт с заварным кремом

Бисквит от Ирины 900 г
Заварной крем 740 г
шоколад горький 90% 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с заварным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 374 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 450 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 1.8% 1520 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 8.5% 315 г
Углеводы 48.9 г 219 г 22.3% 6% 448 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.8% 3333 г
Вода 26.7 г 2273 г 1.2% 0.3% 8513 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.6 мкг 900 мкг 20% 5.3% 501 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 0.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 1.9% 1429 г
Витамин В4, холин 80.92 мг 500 мг 16.2% 4.3% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 2.4% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.091 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5641 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 1.9% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.839 мкг 10 мкг 8.4% 2.2% 1192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 1% 2627 г
Витамин Н, биотин 5.927 мкг 50 мкг 11.9% 3.2% 844 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.3266 мг 20 мг 6.6% 1.8% 1508 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.3 мг 2500 мг 8.9% 2.4% 1125 г
Кальций, Ca 107.03 мг 1000 мг 10.7% 2.9% 934 г
Кремний, Si 0.619 мг 30 мг 2.1% 0.6% 4847 г
Магний, Mg 8.33 мг 400 мг 2.1% 0.6% 4802 г
Натрий, Na 35.38 мг 1300 мг 2.7% 0.7% 3674 г
Сера, S 49.25 мг 1000 мг 4.9% 1.3% 2030 г
Фосфор, P 180.5 мг 800 мг 22.6% 6% 443 г
Хлор, Cl 54.59 мг 2300 мг 2.4% 0.6% 4213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 13.93 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 1.6% 1703 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 1.1% 2373 г
Кобальт, Co 2.687 мкг 10 мкг 26.9% 7.2% 372 г
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 1.4% 1955 г
Медь, Cu 35.64 мкг 1000 мкг 3.6% 1% 2806 г
Молибден, Mo 4.364 мкг 70 мкг 6.2% 1.7% 1604 г
Никель, Ni 0.341 мкг ~
Олово, Sn 3.19 мкг ~
Селен, Se 7.806 мкг 55 мкг 14.2% 3.8% 705 г
Стронций, Sr 3.91 мкг ~
Фтор, F 16.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24722 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3106 г
Цинк, Zn 0.4957 мг 12 мг 4.1% 1.1% 2421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 36.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.814 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.593 г ~
6:0 Капроновая 0.132 г ~
8:0 Каприловая 0.114 г ~
10:0 Каприновая 0.3 г ~
12:0 Лауриновая 0.383 г ~
14:0 Миристиновая 1.247 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.629 г min 16.8 г 33.5% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.133 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.51 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.842 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Торт с заварным кремом составляет 374 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 374 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 48.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 26.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Торт с заварным кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, холином - 16,2 %, витамином H - 11,9 %, фосфором - 22,6 %, кобальтом - 26,9 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Торт с заварным кремом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт с заварным кремом, калорийность 374 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с заварным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты