Рецепт Огурцы и кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы и кукуруза

Кукуруза, консервы 270 г
Огурец парниковый 330 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 169 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Петрушка свежая 60 г
Огурцы маринованные с укропом 195 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы и кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.3% 1727 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.4% 1217 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.8% 4563 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.8% 3333 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.7% 2690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.7 мкг 900 мкг 11.5% 14.5% 868 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 2.178 мкг ~
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 8.3% 1506 г
бета Криптоксантин 5.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.691 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 8.2% 1538 г
Витамин В4, холин 45.03 мг 500 мг 9% 11.4% 1110 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 11% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 18.647 мкг 400 мкг 4.7% 5.9% 2145 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 6.2% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 11.26 мг 90 мг 12.5% 15.8% 799 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 4.8% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 5.3% 2373 г
Витамин Н, биотин 3.377 мкг 50 мкг 6.8% 8.6% 1481 г
Витамин К, филлохинон 93.8 мкг 120 мкг 78.2% 98.9% 128 г
Витамин РР, НЭ 1.1368 мг 20 мг 5.7% 7.2% 1759 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.1 мг 2500 мг 7% 8.8% 1428 г
Кальций, Ca 104.94 мг 1000 мг 10.5% 13.3% 953 г
Кремний, Si 15.799 мг 30 мг 52.7% 66.6% 190 г
Магний, Mg 17.61 мг 400 мг 4.4% 5.6% 2271 г
Натрий, Na 324.47 мг 1300 мг 25% 31.6% 401 г
Сера, S 50.54 мг 1000 мг 5.1% 6.4% 1979 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 14.2% 891 г
Хлор, Cl 140.21 мг 2300 мг 6.1% 7.7% 1640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.4 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 5.4% 2323 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 2.7% 4717 г
Кобальт, Co 1.961 мкг 10 мкг 19.6% 24.8% 510 г
Литий, Li 1.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 4.4% 2845 г
Медь, Cu 48.07 мкг 1000 мкг 4.8% 6.1% 2080 г
Молибден, Mo 1.452 мкг 70 мкг 2.1% 2.7% 4821 г
Никель, Ni 0.518 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 5.823 мкг 55 мкг 10.6% 13.4% 945 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 29.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13555 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 3.5% 3623 г
Цинк, Zn 0.6892 мг 12 мг 5.7% 7.2% 1741 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.612 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.914 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.201 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.574 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.247 г min 16.8 г 7.4% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.905 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.591 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~

Энергетическая ценность Огурцы и кукуруза составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ И КУКУРУЗА

Огурцы и кукуруза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином C - 12,5 %, витамином K - 78,2 %, кремнием - 52,7 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Огурцы и кукуруза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы и кукуруза, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы и кукуруза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги