Рецепт Чизкейк с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк с овсянкой

Хлопья овсяные Лидкон 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Творог 5% [Ляховичок] 100 г
Желатин пищевой 15 г
Вода 250 г
Слива (садовая) 100 г
Черника 120 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Йогурт без сахара с бифидобактериями 1.5 жирности 35 г
Какао-порошок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.6 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1967 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.9% 1462 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.5% 1366 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.5% 3318 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.6% 1538 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.2% 2799 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 3.2% 3734 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин В1, тиамин 1.89 мг 1.5 мг 126% 147.2% 79 г
Витамин В2, рибофлавин 0.381 мг 1.8 мг 21.2% 24.8% 472 г
Витамин В4, холин 5.12 мг 500 мг 1% 1.2% 9766 г
Витамин В5, пантотеновая 1.472 мг 5 мг 29.4% 34.3% 340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.776 мг 2 мг 38.8% 45.3% 258 г
Витамин В9, фолаты 2.406 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 16625 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.9% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 3.7% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.006 мг 15 мг 6.7% 7.8% 1491 г
Витамин Н, биотин 3.237 мкг 50 мкг 6.5% 7.6% 1545 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.0172 мг 20 мг 10.1% 11.8% 991 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.45 мг 2500 мг 2.7% 3.2% 3762 г
Кальций, Ca 35.05 мг 1000 мг 3.5% 4.1% 2853 г
Кремний, Si 3.8 мг 30 мг 12.7% 14.8% 789 г
Магний, Mg 9.33 мг 400 мг 2.3% 2.7% 4287 г
Натрий, Na 10.31 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 12609 г
Сера, S 6.7 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14925 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 4.3% 2694 г
Хлор, Cl 15.93 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 2.6 мкг ~
Железо, Fe 1.666 мг 18 мг 9.3% 10.9% 1080 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 2.6% 4644 г
Кобальт, Co 3.477 мкг 10 мкг 34.8% 40.7% 288 г
Литий, Li 0.9 мкг ~
Марганец, Mn 12.0453 мг 2 мг 602.3% 703.6% 17 г
Медь, Cu 93.17 мкг 1000 мкг 9.3% 10.9% 1073 г
Молибден, Mo 2.95 мкг 70 мкг 4.2% 4.9% 2373 г
Никель, Ni 1.935 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 3.598 мкг 55 мкг 6.5% 7.6% 1529 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Фтор, F 47.29 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8458 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 2.2% 5208 г
Цинк, Zn 1.774 мг 12 мг 14.8% 17.3% 676 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.117 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.245 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.769 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.027 г min 16.8 г 6.1% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.71 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк с овсянкой составляет 85,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.6 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК С ОВСЯНКОЙ

Чизкейк с овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 126 %, витамином B2 - 21,2 %, витамином B5 - 29,4 %, витамином B6 - 38,8 %, кремнием - 12,7 %, кобальтом - 34,8 %, марганцем - 602,3 %, цинком - 14,8 %

Чем полезен Чизкейк с овсянкой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк с овсянкой, калорийность 85,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк с овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы