Рецепт Грудка с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Грудка с фасолью
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Куриная грудка (филе) | 494 г |
| Помидор (томат), парниковый | 139 г |
| Лук репчатый | 61 г |
| Морковь | 57 г |
| Фасоль стручковая зелёная нарезанная | 339 г |
| Щавель | 43 г |
| Сморчок, гриб | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Грудка с фасолью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2607 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 21.2% | 731 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.5% | 3500 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.7% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.1% | 1538 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.1 мкг | 900 мкг | 14.1% | 21.8% | 708 г |
| бета Каротин | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 22.9% | 674 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 8.7% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 35.25 мг | 500 мг | 7.1% | 11% | 1418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 21.2% | 732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 28.9% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.945 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5.7% | 2676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 4% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.35 мг | 90 мг | 11.5% | 17.8% | 870 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.759 мкг | 10 мкг | 7.6% | 11.8% | 1318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.699 мг | 15 мг | 4.7% | 7.3% | 2146 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 8.4% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5315 мг | 20 мг | 17.7% | 27.4% | 566 г |
| Ниацин | 4.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.84 мг | 2500 мг | 11.7% | 18.1% | 857 г |
| Кальций, Ca | 30.64 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.8% | 3264 г |
| Кремний, Si | 1.941 мг | 30 мг | 6.5% | 10.1% | 1546 г |
| Магний, Mg | 46 мг | 400 мг | 11.5% | 17.8% | 870 г |
| Натрий, Na | 28.81 мг | 1300 мг | 2.2% | 3.4% | 4512 г |
| Сера, S | 97.12 мг | 1000 мг | 9.7% | 15% | 1030 г |
| Фосфор, P | 114.4 мг | 800 мг | 14.3% | 22.1% | 699 г |
| Хлор, Cl | 40.27 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.8% | 5711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.788 мг | 18 мг | 15.5% | 24% | 646 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 3.1% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 4.298 мкг | 10 мкг | 43% | 66.6% | 233 г |
| Литий, Li | 3.519 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1939 мг | 2 мг | 9.7% | 15% | 1031 г |
| Медь, Cu | 162.75 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 25.2% | 614 г |
| Молибден, Mo | 5.783 мкг | 70 мкг | 8.3% | 12.8% | 1210 г |
| Никель, Ni | 2.537 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.963 мкг | 55 мкг | 16.3% | 25.2% | 614 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.67 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.3% | 6593 г |
| Хром, Cr | 9.99 мкг | 50 мкг | 20% | 31% | 501 г |
| Цинк, Zn | 0.9238 мг | 12 мг | 7.7% | 11.9% | 1299 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.269 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.678 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.487 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лизин | 0.975 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Треонин | 0.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.483 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.723 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.374 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.489 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | min 16.8 г | 2.6% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с фасолью составляет 64,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 64.6 кКал | -% | |
| Белки | 10.4 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 83.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРУДКА С ФАСОЛЬЮ
Грудка с фасолью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином B6 - 18,7 %, витамином C - 11,5 %, витамином PP - 17,7 %, калием - 11,7 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 14,3 %, железом - 15,5 %, кобальтом - 43 %, медью - 16,3 %, селеном - 16,3 %, хромом - 20 %
Чем полезен Грудка с фасолью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриные котлеты с цуккини
- Котлеты из куриных грудок жаренные
- Йогурт Греческий 2 %
- Творожный десерт
- Салат из помидор и перца
- Хлебцы Dr. Korner "Злаковый коктейль" сырный
- Паста с форелью
- Шоколад темный 57% какао без сахара
- Куриная грудка запеченая /в фольге/•
- Макароны отварные
- Творог мягкий 4% (75 ккал)
- Рагу из баклажанов
- Бланманже 16.07.20
- Сырники в духовке
- Куриная печень с гречкой
- Сате
- Свекольник
- Сосиски Папа может СОЧНЫЕ ( 66гр - 1 шт)
- Конфеты "метеоритный дождь"
- Гордитас с фасолью
- Макароны с сосиской
- 2020.07.17. суп з телятиною
- Пшено варенное
- Кабачковые оладьи
- Томатно-чесночный соус
- Йогурт fruttis с черникой
- Мороженное Пломбир шоколадный [Ашан]
- Мяфли 7 гр 1 шт
- Пшеная каша, чернослив, изюм, мед
- Салат из сёмги
- Чечевица красная с маслом
- Хлопья кукурузно-пшеничные
- Салат свекольный
- Суп грибной
- Суп со свежим щавлем на курино-свином бульоне
- Чай
- Винегрет
- Хлеб цельнозерновой от Ле
- Конфеты Goldberg гряльяж с фундуком и вишней
- Сырки творожные
- Сосиски "колобок с сыром"
- Сок манго с мякотью
- Моцарелла Чильеджина в воде Pretto
- Салат ужин 16.07
- Омлет 16.07
- Сырники от Ле
- Хлеб ржаной
- Макароны Mezzi Comiti
- Щи капустные с мясом
- Молоко • Первомайское 2.5%
- Томатная паста "Помидорка"
- Салат с крабовыми палочками 16.07.
- Говядина тушёная с картошкой 16.07.
- Сливочное масло 72.5% • Джанкойское
- Зубатка жареная
- рыбий жир капсулы
- Сырнички 16.07
- Котлеты из кролика
- Оладьи
- мороженое пломбир с ароматом фисташки Наше детство
- Сливочная курочка карри
- Варенье из крыжовника
- Царская овощная смесь 'Бондюель' Bonduelle
- Szynka z kurczaka (Kraina Wędlin)
- Хлеб инжирный Испанский с грецким орехом
- Двухслойный муссовый торт из творога
- Салат с морковью и орехами
- Хлебцы ржано-овсяные, Fitness
- Вафли с жировыми начинками негазированные со вкусом шоколада
- Мясо капченое
- Индюголень
- Бородинский, Аютинский хлеб
- Чипсы картофельные со вкусом сыра
- Фаршированные перцы
- Суши
- Горох с яичницей
- Оладушки с ванилой
- Арахисовая паста ОРЕХ ДЛЯ ВСЕХ
- рулет кабачок с мясом
- Соус песто с томатами и рикоттой
- Овощи СОТЕ
- Творог
- Омлет с сосисками
- Овсяный йогурт со вкусом клубничного мороженого
- яйцо 1с 1шт
- Салат с индейкой
- белок с1
- Пирог с курагой
- Творожный десерт
- Фасолевый суп
- Шоколадная помадка 16 июля
- Буритный соус
- творог с персиком и маракуей
- Запеканка
- Овощная печень
- rīsu putra karameļu
- Приправа для моркови по-корейски(СПЕЦ)
- Киноа с персиком
- Котлеты из говядины
- Яблочные белевские сухарики
Метки: Как приготовить Грудка с фасолью, калорийность 64,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
