Рецепт Свежевыжатый сок из моркови и огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свежевыжатый сок из моркови и огурца

Морковь (Мытьё, нарезка) 350 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 150 г
Оливковое масло 5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Свежевыжатый сок из моркови и огурца на завтрак потрясающее начало дня. Питает очищает и наилучшим образом готовит организм к основному приему пищи! Утоляет жажду и очень полезен для печени.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свежевыжатый сок из моркови и огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2059 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.1% 5846 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 12.5% 982 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.4% 3532 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.4% 909 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.5% 2722 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1558.9 мкг 900 мкг 173.2% 211.7% 58 г
бета Каротин 9.353 мг 5 мг 187.1% 228.7% 53 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.6% 2647 г
Витамин В4, холин 8.86 мг 500 мг 1.8% 2.2% 5643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 7.1% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 8.333 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4800 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 6% 2050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.017 мг 15 мг 6.8% 8.3% 1475 г
Витамин Н, биотин 0.767 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6519 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 19.4% 628 г
Витамин РР, НЭ 0.9556 мг 20 мг 4.8% 5.9% 2093 г
Ниацин 0.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.61 мг 2500 мг 8.1% 9.9% 1234 г
Кальций, Ca 28.72 мг 1000 мг 2.9% 3.5% 3482 г
Кремний, Si 37.111 мг 30 мг 123.7% 151.2% 81 г
Магний, Mg 34.22 мг 400 мг 8.6% 10.5% 1169 г
Натрий, Na 19.11 мг 1300 мг 1.5% 1.8% 6803 г
Сера, S 6.83 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14641 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 8.7% 1406 г
Хлор, Cl 57.33 мг 2300 мг 2.5% 3.1% 4012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 392.9 мкг ~
Бор, B 156.1 мкг ~
Ванадий, V 77 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 5.3% 2347 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 4% 3067 г
Кобальт, Co 1.889 мкг 10 мкг 18.9% 23.1% 529 г
Литий, Li 4.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.2156 мг 2 мг 10.8% 13.2% 928 г
Медь, Cu 95.56 мкг 1000 мкг 9.6% 11.7% 1046 г
Молибден, Mo 15.889 мкг 70 мкг 22.7% 27.8% 441 г
Никель, Ni 4.67 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 0.178 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 30899 г
Стронций, Sr 6.77 мкг ~
Фтор, F 48.44 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8258 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 10.6% 1155 г
Цинк, Zn 0.3828 мг 12 мг 3.2% 3.9% 3135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.587 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 20.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.717 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.717 г min 16.8 г 22.1% 27%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.733 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.667 г ~

Энергетическая ценность Свежевыжатый сок из моркови и огурца составляет 81,8 кКал.

  • Порция = 450 гр (368.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК ИЗ МОРКОВИ И ОГУРЦА

Свежевыжатый сок из моркови и огурца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 173,2 %, бэта-каротином - 187,1 %, витамином K - 15,9 %, кремнием - 123,7 %, кобальтом - 18,9 %, молибденом - 22,7 %

Чем полезен Свежевыжатый сок из моркови и огурца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свежевыжатый сок из моркови и огурца, калорийность 81,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свежевыжатый сок из моркови и огурца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги