Рецепт Кефир2007. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир2007

Кефир 1% жирности 526 г
Крыжовник 36 г
Смородина черная 47 г
Сельдерей 92 г
Огурец парниковый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир2007".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 9% 3619 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.5% 9333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.4% 5919 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.2% 2857 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 12.8% 2487 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.5 мкг 900 мкг 8.8% 28.2% 1132 г
бета Каротин 0.477 мг 5 мг 9.5% 30.4% 1048 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 20.8% 1538 г
Витамин В4, холин 13.5 мг 500 мг 2.7% 8.7% 3704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 14.7% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 6.4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5.244 мкг 400 мкг 1.3% 4.2% 7628 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 12.5% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 17.47 мг 90 мг 19.4% 62.2% 515 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 2.9% 11538 г
Витамин Н, биотин 22.237 мкг 50 мкг 44.5% 142.6% 225 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 18.6% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.6799 мг 20 мг 3.4% 10.9% 2942 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.29 мг 2500 мг 8.1% 26% 1242 г
Кальций, Ca 83.94 мг 1000 мг 8.4% 26.9% 1191 г
Кремний, Si 15.717 мг 30 мг 52.4% 167.9% 191 г
Магний, Mg 18.36 мг 400 мг 4.6% 14.7% 2179 г
Натрий, Na 53.75 мг 1300 мг 4.1% 13.1% 2419 г
Сера, S 20.48 мг 1000 мг 2% 6.4% 4883 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 27.9% 1144 г
Хлор, Cl 67.44 мг 2300 мг 2.9% 9.3% 3410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.4 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 2.73 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 7.1% 4478 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 13.1% 2447 г
Кобальт, Co 1.08 мкг 10 мкг 10.8% 34.6% 926 г
Литий, Li 0.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 9.3% 3431 г
Медь, Cu 31.66 мкг 1000 мкг 3.2% 10.3% 3159 г
Молибден, Mo 5.424 мкг 70 мкг 7.7% 24.7% 1291 г
Никель, Ni 1.755 мкг ~
Олово, Sn 8.76 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 0.773 мкг 55 мкг 1.4% 4.5% 7115 г
Стронций, Sr 18.52 мкг ~
Фтор, F 13.74 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 29112 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 11.9% 2717 г
Цинк, Zn 0.3016 мг 12 мг 2.5% 8% 3979 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.175 г min 16.8 г 1% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%

Энергетическая ценность Кефир2007 составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР2007

Кефир2007 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,4 %, витамином H - 44,5 %, кремнием - 52,4 %

Чем полезен Кефир2007

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефир2007, калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир2007, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги