Рецепт Яичница с помидорами и сухарями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами и сухарями

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 1 Штука диаметр 6,5 см
Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами и сухарями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.9% 974 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.2% 1302 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 6% 1117 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.1% 1111 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.9% 3546 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124 мкг 900 мкг 13.8% 9.3% 726 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 3.7% 1825 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.6% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 7.1% 942 г
Витамин В4, холин 85.6 мг 500 мг 17.1% 11.5% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 7.4% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.311 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9279 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 4% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 4.4% 1536 г
Витамин D, кальциферол 0.728 мкг 10 мкг 7.3% 4.9% 1374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.948 мг 15 мг 6.3% 4.2% 1582 г
Витамин Н, биотин 7.518 мкг 50 мкг 15% 10.1% 665 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.6919 мг 20 мг 13.5% 9.1% 743 г
Ниацин 0.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.93 мг 2500 мг 7.9% 5.3% 1263 г
Кальций, Ca 32.44 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3083 г
Кремний, Si 1.278 мг 30 мг 4.3% 2.9% 2347 г
Магний, Mg 23.59 мг 400 мг 5.9% 4% 1696 г
Натрий, Na 211.75 мг 1300 мг 16.3% 11% 614 г
Сера, S 66.13 мг 1000 мг 6.6% 4.4% 1512 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 9.1% 736 г
Хлор, Cl 73.73 мг 2300 мг 3.2% 2.2% 3119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 24.55 мкг ~
Железо, Fe 1.918 мг 18 мг 10.7% 7.2% 938 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 3.5% 1938 г
Кобальт, Co 5.526 мкг 10 мкг 55.3% 37.2% 181 г
Литий, Li 6.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 1.3% 5013 г
Медь, Cu 69.19 мкг 1000 мкг 6.9% 4.6% 1445 г
Молибден, Mo 3.58 мкг 70 мкг 5.1% 3.4% 1955 г
Никель, Ni 2.769 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 12.42 мкг 55 мкг 22.6% 15.2% 443 г
Фтор, F 28.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13899 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 3.3% 2033 г
Цинк, Zn 0.4597 мг 12 мг 3.8% 2.6% 2610 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.835 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.714 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.644 г min 16.8 г 9.8% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами и сухарями составляет 148,7 кКал.

  • Порция = 135 гр (200.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.7 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ И СУХАРЯМИ

Яичница с помидорами и сухарями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, холином - 17,1 %, витамином B5 - 11 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 55,3 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Яичница с помидорами и сухарями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами и сухарями, калорийность 148,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами и сухарями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты