Рецепт Суп пюре из нута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из нута

Нут (турецкий горох) (Варка) 495 г
Лук репчатый (Варка без слива) 428 г
Морковь (Варка без слива) 234 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 144 г
Чеснок (Варка без слива) 26 г
Картофель (Варка без слива) 622 г
Томатный соус, без добавления соли 500 г
Оливковое масло 30 г
Вода 3000 г
Карри, порошок 10 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 570 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из нута".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 10.6% 1727 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.6% 5091 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.7% 3269 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.6% 1250 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.8% 2674 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 15.7% 1166 г
бета Каротин 0.497 мг 5 мг 9.9% 18.1% 1006 г
бета Криптоксантин 0.261 мкг ~
Ликопин 1209.944 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.09 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.8% 4737 г
Витамин В4, холин 14.57 мг 500 мг 2.9% 5.3% 3432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 11.5% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 12.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 6.51 мкг 400 мкг 1.6% 2.9% 6144 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.1% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 4.7% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 4.6% 3958 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 48544 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 5.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.1167 мг 20 мг 5.6% 10.2% 1791 г
Ниацин 1.1 мг ~
Бетаин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.95 мг 2500 мг 9% 16.4% 1106 г
Кальций, Ca 28.35 мг 1000 мг 2.8% 5.1% 3527 г
Кремний, Si 12.3 мг 30 мг 41% 74.8% 244 г
Магний, Mg 25.32 мг 400 мг 6.3% 11.5% 1580 г
Натрий, Na 15.81 мг 1300 мг 1.2% 2.2% 8223 г
Сера, S 47.62 мг 1000 мг 4.8% 8.8% 2100 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 15.3% 1194 г
Хлор, Cl 21.83 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 10536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.9 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 12.29 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 6.8% 2731 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14019 г
Кобальт, Co 2.629 мкг 10 мкг 26.3% 48% 380 г
Литий, Li 5.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.2382 мг 2 мг 11.9% 21.7% 840 г
Медь, Cu 102.28 мкг 1000 мкг 10.2% 18.6% 978 г
Молибден, Mo 7.89 мкг 70 мкг 11.3% 20.6% 887 г
Никель, Ni 18.131 мкг ~
Рубидий, Rb 57 мкг ~
Селен, Se 3.847 мкг 55 мкг 7% 12.8% 1430 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Титан, Ti 19.26 мкг ~
Фтор, F 69.86 мкг 4000 мкг 1.7% 3.1% 5726 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 10.4% 1761 г
Цинк, Zn 0.5166 мг 12 мг 4.3% 7.8% 2323 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.415 г min 16.8 г 2.5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.433 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из нута составляет 54,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ НУТА

Суп пюре из нута богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41 %, кобальтом - 26,3 %, марганцем - 11,9 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Суп пюре из нута

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре из нута, калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из нута, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты