Рецепт Торт с творогом и вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Торт с творогом и вишней
| Вишня консервированная | 350 г |
| Мед пчелиный | 70 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 110 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 200 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 250 г |
| Вода | 100 г |
Способ приготовления
Торт с творогом и вишней Время приготовления: 1 час Калорийность на порцию: 135 кал На 8 порций (форма 28 см.): Творог обезжиренный- 250 грамм Вишня замороженная- 350 грамм Мед- 70 грамм Белки яичные- 110 грамм (3 штуки) Овсяные хлопья- 200 грамм Вода- 8 столовых ложек Приготовление: Сначала нужно приготовить основу. Для этого следует измельчить овсяные хлопья в кофемолке. Смешать их в миске с двумя яичными белками и водой. Получится эластичное тесто. Оставить его на 10 минут, чтобы овсянка немного набухла. После этого выложить тесто в форму для выпечки, слегка смазанную оливковым маслом. Аккуратно разровнять, сформировать бортики. Основу по всему периметру проколоть вилкой, чтобы не образовывались пузыри, и отправить в предварительно разогретую до 175 С духовку на 15 минут. Пока основа выпекается, мед растопить. Это можно сделать, например, в микроволновке. Замороженную вишню смешать с половиной меда. (Если боитесь, что вишня при выпечке даст много сока, а это, скорее всего, будет именно так, то лучше предварительно разморозьте и слегка отожмите ее.) В отдельной посуде смешать оставшийся мед с яичным белком и творогом. Готовую основу слегка остудить, выложить на нее творожную массу, равномерно ее распределить. Сверху аккуратно выложить вишню. Поставить тарт в духовку, выпекать около получаса.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Торт с творогом и вишней".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 8.7% | 844 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.3% | 5600 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 7.4% | 995 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.4% | 1000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 16071 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.3% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.2% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 15.35 мг | 500 мг | 3.1% | 2.3% | 3257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.3% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.184 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.2% | 2328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.326 мкг | 3 мкг | 10.9% | 8.1% | 920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.24 мг | 90 мг | 5.8% | 4.3% | 1718 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.644 мг | 15 мг | 4.3% | 3.2% | 2329 г |
| Витамин Н, биотин | 6.551 мкг | 50 мкг | 13.1% | 9.7% | 763 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2473 мг | 20 мг | 11.2% | 8.3% | 890 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.11 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.8% | 1281 г |
| Кальций, Ca | 51.42 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.8% | 1945 г |
| Магний, Mg | 39.94 мг | 400 мг | 10% | 7.4% | 1002 г |
| Натрий, Na | 41.59 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.4% | 3126 г |
| Сера, S | 91.77 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.8% | 1090 г |
| Фосфор, P | 120 мг | 800 мг | 15% | 11.1% | 667 г |
| Хлор, Cl | 63.98 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.1% | 3595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 4.1% | 1796 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 1.905 мкг | 10 мкг | 19.1% | 14.1% | 525 г |
| Марганец, Mn | 0.7666 мг | 2 мг | 38.3% | 28.4% | 261 г |
| Медь, Cu | 144.14 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 10.7% | 694 г |
| Молибден, Mo | 5.639 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Селен, Se | 7.212 мкг | 55 мкг | 13.1% | 9.7% | 763 г |
| Фтор, F | 37.07 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10790 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.9% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.8154 мг | 12 мг | 6.8% | 5% | 1472 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Торт с творогом и вишней составляет 135 кКал.
- Порция = 130 гр (175.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 135 кКал | -% | |
| Белки | 9 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 22 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 64 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОРТ С ТВОРОГОМ И ВИШНЕЙ
Торт с творогом и вишней богат такими витаминами и минералами, как:
витамином H - 13,1 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 38,3 %, медью - 14,4 %, селеном - 13,1 %
Чем полезен Торт с творогом и вишней
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр Моцарелла 17 Лакочетти
- рулет с крабовыми палочками
- плавленный сыр "viola"
- рисово-чечевичная каша без соли и масла
- курица под филадельфией
- Торт Абрикосовый
- селедка под шубой (легк. вар.)
- каша рисовая с тыквой
- Маслины греческие супергигант с косточкой консервированные
- Ветчина домашняя куриная
- Куриное мясо отварное
- бифилайф
- какао
- сыр гауда лайт
- Сок Гранат + Яблоко
- Салат из помидоров и белокачанной капусты
- Фрутелла 13 г.
- Вафли Вита (вкус сливок)
- Йогурт Fruttis Фруктовая корзинка "Клубника"
- Филе индейки запеченное в духовке
- Фасоль печеная в томатном соусе "Пиканта"
- запеканка рис с тыквой
- Активия натуральная питьевая 3,2%
- Атлет 19%
- Сухой завтрак хлопья NORDIC рисовые
- Суп-пюре Грибной Fitness порция
- Макофе 3в1
- TNT
- Свежий
- Форель запеченая
- Чай с гвоздикой и корицей
- плюшки с корицей
- Дрожжи ЭКО-плюс с цинком
- Клюква с сахаром
- Протеин дневной Mutant Whey
- Манты с мясом
- рулет из горбуши
- Конфеты "Вдохновение" в шоколадной глазури шоколадное пралине с дроблёным орехом
- тыквеный суп
- Йогурт Fruttis Легкий "Вишня"
- Творог Савушкин 1 %
- Творог с чесноком и зеленью 2
- Кетчуп HEINZ для гриля и шашлыка
- Хлеб с разными семечками
- шарлотка
- Новый рецепт
- Кексы банановые
- Молочный коктейль с бананом
- курица с сушеными помидорами и перцем
- сельдереевый суп
- Молоко пастеризованное 1,6% "Минская Марка"
- Молоко пастеризованное 3,6% "Добро Сельское"
- Рис тушеный с овощами
- вареники с картошкой
- Морковный салат полезный 2
- творог 5%
- сыр ольтерманни 17 полутвердый
- Хлебцы цельнозерновые "Фитнес линия" + иммунитет
- фруктоза
- Хлебцы Finn Crisp Garlic
- сок яблоко-виноград "сады придонья"
- коктейль бананово-клубничный
- Даниссимо "Клубничное пирожное"
- салат с морковки с апельсином
- фасоль(зерно) с овощами
- фасоль с чесноком, укропом, растительным маслом
- пирог клубничный
- суши с угрем
- Каша DrDias
- Каша овсяная с курагой
- Йод (для соли)
- мёд
- салат из морской капусты
- Булочка Улитка
- сосиски "Европейские"
- стручковая фасоль обжаренная в яйце
- Хлеб Кавказский
- Белковый коктейль на воде
- плов с лосятиной
- Чудо творожок воздушный
- Конфеты "Халва в шоколаде" РотФронт
- Фасоль вареная
- Суп из сушеных грибов с перловкой и овощами
- Сырок творожный глазировнный с какао, печеньем и ароматом рома и трюфеля "Картошка"
- ГАЛЕТЫ
- Сыр Хохланд плавленный
- Нескафе 3 в 1
- Рис с грибами и овощами
- Свинина не жирная жареная
- Куриная грудка тушеная без масла
- Творог 5% "Славянские традиции"
- Омлет 2 белка 1 желток
- Шарлотка с яблоками
- тушенная капуста
- Сыр кисломолочный нежирный
- творог зерненый 5 % простоквашино
- Каша кукурузная
- Семечки подсолнуха
- Йогурт Ласколове Лето (ложковый) Абрикос/Клубника
- Хлебцы гречневые с витаминами
Метки: Как приготовить Торт с творогом и вишней, калорийность 135 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с творогом и вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-01-10
Калорийность: 1023 кКал
2025-01-03
Калорийность: 1261 кКал
2025-01-11
Калорийность: 1356 кКал
Новые рецепты
Паста с творогом и яйцом
164.5
12.1
6.1
15.4
1
Открытый пирог с фруктами
200.7
4.4
9.7
23.4
2
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
376.7
19
30.2
5.7
10
Интересные блоги
