Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками

Руккола	47 г
Креветка сырая	52 г
Помидор (томат)	48 г
Авокадо	50 г
Кедровый орех, сушеный	5 г
Оливковое масло	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Мед пчелиный	3 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки)	5 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	45 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	158.6 ккал	1684 ккал	9.4%	5.9%	1062 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	9.7%	650 г
Жиры	10.6 г	56 г	18.9%	11.9%	528 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	0.9%	7300 г
Углеводы (общие)	3.9 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	6%	1053 г
Вода	70.5 г	2273 г	3.1%	2%	3224 г
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.5 мкг	900 мкг	7.4%	4.7%	1353 г
Ретинол	0.035 мг	~
альфа Каротин	23.262 мкг	~
бета Каротин	0.364 мг	5 мг	7.3%	4.6%	1374 г
бета Криптоксантин	5.385 мкг	~
Ликопин	475.015 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	717.631 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	1.8%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.109 мг	1.8 мг	6.1%	3.8%	1651 г
Витамин В4, холин	11.22 мг	500 мг	2.2%	1.4%	4456 г
Витамин В5, пантотеновая	0.456 мг	5 мг	9.1%	5.7%	1096 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	3.2%	2000 г
Витамин В9, фолаты	38.265 мкг	400 мкг	9.6%	6.1%	1045 г
Витамин В12, кобаламин	0.208 мкг	3 мкг	6.9%	4.4%	1442 г
Витамин C, аскорбиновая	7.2 мг	90 мг	8%	5%	1250 г
Витамин D, кальциферол	0.087 мкг	10 мкг	0.9%	0.6%	11494 г
Витамин D3, холекальциферол	0.087 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.026 мг	15 мг	6.8%	4.3%	1462 г
бета Токоферол	0.011 мг	~
гамма Токоферол	0.3 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин К, филлохинон	27.6 мкг	120 мкг	23%	14.5%	435 г
Витамин РР, НЭ	0.7109 мг	20 мг	3.6%	2.3%	2813 г
Ниацин	0.002 мг	~
Бетаин	0.179 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	288.44 мг	2500 мг	11.5%	7.3%	867 г
Кальций, Ca	251.67 мг	1000 мг	25.2%	15.9%	397 г
Магний, Mg	36.35 мг	400 мг	9.1%	5.7%	1100 г
Натрий, Na	341.93 мг	1300 мг	26.3%	16.6%	380 г
Сера, S	116.88 мг	1000 мг	11.7%	7.4%	856 г
Фосфор, P	200.6 мг	800 мг	25.1%	15.8%	399 г
Хлор, Cl	0.22 мг	2300 мг			1045455 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.835 мг	18 мг	4.6%	2.9%	2156 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Марганец, Mn	0.2957 мг	2 мг	14.8%	9.3%	676 г
Медь, Cu	173.66 мкг	1000 мкг	17.4%	11%	576 г
Селен, Se	4.054 мкг	55 мкг	7.4%	4.7%	1357 г
Фтор, F	2.92 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	136986 г
Цинк, Zn	1.1167 мг	12 мг	9.3%	5.9%	1075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.112 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.303 г	~
Валин	0.472 г	~
Гистидин*	0.262 г	~
Изолейцин	0.367 г	~
Лейцин	0.663 г	~
Лизин	0.627 г	~
Метионин	0.182 г	~
Треонин	0.262 г	~
Триптофан	0.095 г	~
Фенилаланин	0.377 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.231 г	~
Аспарагиновая кислота	0.499 г	~
Глицин	0.153 г	~
Глутаминовая кислота	1.658 г	~
Пролин	0.774 г	~
Серин	0.41 г	~
Тирозин	0.374 г	~
Цистеин	0.055 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.97 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.292 мг	~
Кампестерол	1.346 мг	~
Стигмастерол	0.385 мг	~
бета Ситостерол	19.077 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.225 г	~
6:0 Капроновая	0.084 г	~
8:0 Каприловая	0.045 г	~
10:0 Каприновая	0.112 г	~
12:0 Лауриновая	0.152 г	~
14:0 Миристиновая	0.504 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.942 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.492 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.865 г	min 16.8 г	29%	18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.234 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.511 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.007 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.03 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.461 г	от 11.2 до 20.6 г	13%	8.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.283 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.11 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.024 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.009 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 158,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	158.6 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	10.6 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	70.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 23 %, калием - 11,5 %, кальцием - 25,2 %, фосфором - 25,1 %, марганцем - 14,8 %, медью - 17,4 %

Чем полезен Салат с креветками

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с креветками, калорийность 158,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе