Рецепт Творожные булочки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные булочки с сыром

Творог 5% жирности 150 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 80 г
Рисовая мука, белая 50 г
Яйцо куриное 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные булочки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.1 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 10.7% 411 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 8.3% 528 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 2.6% 1672 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.1% 4178 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.8 мкг 900 мкг 12.9% 5.7% 777 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 6.9% 636 г
Витамин В4, холин 67.35 мг 500 мг 13.5% 5.9% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 4.5% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 4.4% 1015 г
Витамин В9, фолаты 21.93 мкг 400 мкг 5.5% 2.4% 1824 г
Витамин В12, кобаламин 0.937 мкг 3 мкг 31.2% 13.7% 320 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 2.7% 1650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5792 г
Витамин Н, биотин 7.415 мкг 50 мкг 14.8% 6.5% 674 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.3114 мг 20 мг 21.6% 9.5% 464 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.25 мг 2500 мг 6.7% 3% 1495 г
Кальций, Ca 342.29 мг 1000 мг 34.2% 15.1% 292 г
Магний, Mg 30.35 мг 400 мг 7.6% 3.3% 1318 г
Натрий, Na 299.33 мг 1300 мг 23% 10.1% 434 г
Сера, S 193.21 мг 1000 мг 19.3% 8.5% 518 г
Фосфор, P 325 мг 800 мг 40.6% 17.9% 246 г
Хлор, Cl 474.53 мг 2300 мг 20.6% 9.1% 485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 2.2% 2052 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 2.2% 2011 г
Кобальт, Co 2.632 мкг 10 мкг 26.3% 11.6% 380 г
Марганец, Mn 0.2099 мг 2 мг 10.5% 4.6% 953 г
Медь, Cu 81.05 мкг 1000 мкг 8.1% 3.6% 1234 г
Молибден, Mo 4.43 мкг 70 мкг 6.3% 2.8% 1580 г
Олово, Sn 5.7 мкг ~
Селен, Se 24.144 мкг 55 мкг 43.9% 19.3% 228 г
Стронций, Sr 7.46 мкг ~
Фтор, F 23.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16892 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3165 г
Цинк, Zn 1.6451 мг 12 мг 13.7% 6% 729 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.379 г ~
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.553 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.415 г ~
Лейцин 0.799 г ~
Лизин 0.558 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.837 г ~
Заменимые аминокислоты 3.554 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 1.68 г ~
Пролин 0.749 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.455 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.253 г ~
12:0 Лауриновая 0.299 г ~
14:0 Миристиновая 0.789 г ~
15:0 Пентадекановая 0.093 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.041 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.525 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.072 г min 16.8 г 18.3% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожные булочки с сыром составляет 227,1 кКал.

  • Порция = 57 гр (129.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.1 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ С СЫРОМ

Творожные булочки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 13,5 %, витамином B12 - 31,2 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 21,6 %, кальцием - 34,2 %, фосфором - 40,6 %, хлором - 20,6 %, кобальтом - 26,3 %, селеном - 43,9 %, цинком - 13,7 %

Чем полезен Творожные булочки с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные булочки с сыром, калорийность 227,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные булочки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги