Рецепт Салат из свеж капусты с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеж капусты с помидорами

Капуста белокочанная 600 г
Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Лук репчатый 75 г
Редис 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Майонез «Провансаль» 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеж капусты с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.1% 5067 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 12.5% 1244 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.1% 5093 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.7% 1333 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.9% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 4.5% 3448 г
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 4.7% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В4, холин 8.73 мг 500 мг 1.7% 2.7% 5727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 6.4% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 7.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 9.403 мкг 400 мкг 2.4% 3.8% 4254 г
Витамин C, аскорбиновая 31.94 мг 90 мг 35.5% 55.6% 282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.128 мг 15 мг 14.2% 22.2% 705 г
Витамин Н, биотин 0.451 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11086 г
Витамин К, филлохинон 44.4 мкг 120 мкг 37% 57.9% 270 г
Витамин РР, НЭ 0.742 мг 20 мг 3.7% 5.8% 2695 г
Макроэлементы
Калий, K 255.91 мг 2500 мг 10.2% 16% 977 г
Кальций, Ca 35.97 мг 1000 мг 3.6% 5.6% 2780 г
Магний, Mg 16.72 мг 400 мг 4.2% 6.6% 2392 г
Натрий, Na 224.08 мг 1300 мг 17.2% 26.9% 580 г
Сера, S 29.24 мг 1000 мг 2.9% 4.5% 3420 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 7% 2222 г
Хлор, Cl 315.69 мг 2300 мг 13.7% 21.4% 729 г
Микроэлементы
Бор, B 159.7 мкг ~
Ванадий, V 5.14 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 5.5% 2839 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 2.8% 5660 г
Кобальт, Co 3.833 мкг 10 мкг 38.3% 59.9% 261 г
Марганец, Mn 0.1546 мг 2 мг 7.7% 12.1% 1294 г
Медь, Cu 83.55 мкг 1000 мкг 8.4% 13.1% 1197 г
Молибден, Mo 8.009 мкг 70 мкг 11.4% 17.8% 874 г
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19784 г
Фтор, F 14.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 28369 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 14.4% 1085 г
Цинк, Zn 0.3451 мг 12 мг 2.9% 4.5% 3477 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из свеж капусты с помидорами составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖ КАПУСТЫ С ПОМИДОРАМИ

Салат из свеж капусты с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,5 %, витамином E - 14,2 %, витамином K - 37 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 38,3 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Салат из свеж капусты с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеж капусты с помидорами, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеж капусты с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы