Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок 374 г
Яйцо куриное 113 г
Кефир 1% жирности 176 г
Сахар песок 31 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 181 г
Подсолнечное масло 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.8 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.8% 1434 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.5% 718 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 5.7% 940 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 0.9% 5889 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 2.2% 2486 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.7% 1463 г
Витамин В4, холин 54.84 мг 500 мг 11% 5.9% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 3.7% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 10.938 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3657 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 2.2% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 2.2% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.938 мг 15 мг 19.6% 10.5% 511 г
Витамин Н, биотин 4.305 мкг 50 мкг 8.6% 4.6% 1161 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.7077 мг 20 мг 8.5% 4.6% 1171 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.46 мг 2500 мг 7.4% 4% 1348 г
Кальций, Ca 45.94 мг 1000 мг 4.6% 2.5% 2177 г
Кремний, Si 14.2 мг 30 мг 47.3% 25.5% 211 г
Магний, Mg 12.52 мг 400 мг 3.1% 1.7% 3195 г
Натрий, Na 183.21 мг 1300 мг 14.1% 7.6% 710 г
Сера, S 49.43 мг 1000 мг 4.9% 2.6% 2023 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 5% 1091 г
Хлор, Cl 282.32 мг 2300 мг 12.3% 6.6% 815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.4 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 23.9 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 2.6% 2079 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3401 г
Кобальт, Co 2.576 мкг 10 мкг 25.8% 13.9% 388 г
Марганец, Mn 0.1907 мг 2 мг 9.5% 5.1% 1049 г
Медь, Cu 59.94 мкг 1000 мкг 6% 3.2% 1668 г
Молибден, Mo 6.471 мкг 70 мкг 9.2% 5% 1082 г
Никель, Ni 1.003 мкг ~
Олово, Sn 4.45 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 5.937 мкг 55 мкг 10.8% 5.8% 926 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 19.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20523 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2591 г
Цинк, Zn 0.5318 мг 12 мг 4.4% 2.4% 2256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 42.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.086 г min 16.8 г 12.4% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.816 г от 11.2 до 20.6 г 34.1% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.501 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 185,8 кКал.

  • Порция = 257 гр (477.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 38.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином E - 19,6 %, кремнием - 47,3 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 185,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты