Рецепт Омлет 2 яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 2 яйца

Яйцо куриное 140 г
Молоко 1% [Северодвинск-Молоко] 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло Растительное [Олейна] 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 2 яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10.3% 1101 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.6% 1077 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.6% 7300 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.2% 2703 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.1 мкг 900 мкг 7.2% 8.2% 1382 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Криптоксантин 3.663 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 204.709 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 11.7% 968 г
Витамин В4, холин 119.57 мг 500 мг 23.9% 27.2% 418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 14.2% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 19.128 мкг 400 мкг 4.8% 5.5% 2091 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 13.8% 829 г
Витамин D, кальциферол 0.814 мкг 10 мкг 8.1% 9.2% 1229 г
Витамин D3, холекальциферол 0.814 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 3.2% 3513 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.203 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0305 мг 20 мг 0.2% 0.2% 65574 г
Бетаин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.19 мг 2500 мг 2.2% 2.5% 4449 г
Кальций, Ca 23.86 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4191 г
Магний, Mg 4.95 мг 400 мг 1.2% 1.4% 8081 г
Натрий, Na 170.32 мг 1300 мг 13.1% 14.9% 763 г
Сера, S 51.64 мг 1000 мг 5.2% 5.9% 1936 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 11.5% 990 г
Хлор, Cl 173.52 мг 2300 мг 7.5% 8.5% 1325 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 4.5% 2497 г
Кобальт, Co 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.7% 16529 г
Медь, Cu 30.09 мкг 1000 мкг 3% 3.4% 3323 г
Молибден, Mo 0.32 мкг 70 мкг 0.5% 0.6% 21875 г
Селен, Se 12.494 мкг 55 мкг 22.7% 25.8% 440 г
Фтор, F 0.45 мкг 4000 мкг 888889 г
Цинк, Zn 0.5267 мг 12 мг 4.4% 5% 2278 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.155 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.908 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.489 г min 16.8 г 8.9% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.388 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.778 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.633 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.623 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Омлет 2 яйца составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 2 ЯЙЦА

Омлет 2 яйца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 23,9 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B12 - 12,1 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Омлет 2 яйца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 2 яйца, калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 2 яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты