Рецепт Борщ Оли на фрикадельках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ Оли на фрикадельках

Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Паста Томатная Пастеризованная [Помидорка] 25 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Морковь (Жарка) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 200 г
Свекла (Пассерование) 300 г
Подсолнечное масло 30 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 100 г
Фрикадельки мясные 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ Оли на фрикадельках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.7% 2111 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.6% 2154 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.5% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.3% 2000 г
Вода 95.9 г 2273 г 4.2% 7.8% 2370 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.8 мкг 900 мкг 16.6% 30.9% 601 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.895 мг 5 мг 17.9% 33.3% 559 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.3% 4286 г
Витамин В4, холин 13.05 мг 500 мг 2.6% 4.8% 3831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 4.5% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 8.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.8 мкг 400 мкг 1.7% 3.2% 5882 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 16.5% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 6.47 мг 90 мг 7.2% 13.4% 1391 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 7.6% 2455 г
Витамин Н, биотин 0.631 мкг 50 мкг 1.3% 2.4% 7924 г
Витамин К, филлохинон 59.8 мкг 120 мкг 49.8% 92.6% 201 г
Витамин РР, НЭ 1.2043 мг 20 мг 6% 11.2% 1661 г
Ниацин 0.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.05 мг 2500 мг 7.9% 14.7% 1262 г
Кальций, Ca 24.26 мг 1000 мг 2.4% 4.5% 4122 г
Кремний, Si 15.42 мг 30 мг 51.4% 95.5% 195 г
Магний, Mg 14.42 мг 400 мг 3.6% 6.7% 2774 г
Натрий, Na 16.43 мг 1300 мг 1.3% 2.4% 7912 г
Сера, S 40.76 мг 1000 мг 4.1% 7.6% 2453 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 10.8% 1713 г
Хлор, Cl 34.69 мг 2300 мг 1.5% 2.8% 6630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.1 мкг ~
Бор, B 70.1 мкг ~
Ванадий, V 21.56 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 8.2% 2261 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 3.2% 5929 г
Кобальт, Co 2.649 мкг 10 мкг 26.5% 49.3% 378 г
Литий, Li 11.696 мкг ~
Марганец, Mn 0.1154 мг 2 мг 5.8% 10.8% 1733 г
Медь, Cu 75.53 мкг 1000 мкг 7.6% 14.1% 1324 г
Молибден, Mo 5.578 мкг 70 мкг 8% 14.9% 1255 г
Никель, Ni 4.476 мкг ~
Олово, Sn 8.15 мкг ~
Рубидий, Rb 98.6 мкг ~
Селен, Se 0.165 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 69.1 мкг 4000 мкг 1.7% 3.2% 5789 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 15.6% 1193 г
Цинк, Zn 0.5974 мг 12 мг 5% 9.3% 2009 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.244 г min 16.8 г 1.5% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.242 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.631 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Борщ Оли на фрикадельках составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 95.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ОЛИ НА ФРИКАДЕЛЬКАХ

Борщ Оли на фрикадельках богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином K - 49,8 %, кремнием - 51,4 %, кобальтом - 26,5 %

Чем полезен Борщ Оли на фрикадельках

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ Оли на фрикадельках, калорийность 53,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ Оли на фрикадельках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги