Рецепт Соль, перец (пф)(кг) Ля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соль, перец (пф)(кг) Ля

Соль поваренная пищевая 91 г
Перец черный, молотый или горошек 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соль, перец (пф)(кг) Ля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.6 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7451 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.3% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.2% 18667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 7.1% 6257 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 50.9% 870 г
Вода 1.3 г 2273 г 0.1% 0.4% 174846 г
Зола 91.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 1.3% 37500 г
альфа Каротин 1.08 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 2.7% 17857 г
бета Криптоксантин 2.25 мкг ~
Ликопин 1.8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.86 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 3.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 4% 11250 г
Витамин В4, холин 1.02 мг 500 мг 0.2% 0.9% 49020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 11.1% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 5.8% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.53 мкг 400 мкг 0.4% 1.8% 26144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 2.7% 15957 г
гамма Токоферол 0.59 мг ~
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 54.4% 816 г
Витамин РР, НЭ 0.1029 мг 20 мг 0.5% 2.2% 19436 г
Бетаин 0.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.8 мг 2500 мг 5.1% 22.6% 1956 г
Кальций, Ca 374.75 мг 1000 мг 37.5% 165.9% 267 г
Магний, Mg 35.41 мг 400 мг 8.9% 39.4% 1130 г
Натрий, Na 35227.9 мг 1300 мг 2709.8% 11990.3% 4 г
Сера, S 173.15 мг 1000 мг 17.3% 76.5% 578 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 45.6% 970 г
Хлор, Cl 54317.9 мг 2300 мг 2361.6% 10449.6% 4 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.513 мг 18 мг 19.5% 86.3% 512 г
Кобальт, Co 13.65 мкг 10 мкг 136.5% 604% 73 г
Марганец, Mn 1.3753 мг 2 мг 68.8% 304.4% 145 г
Медь, Cu 366.31 мкг 1000 мкг 36.6% 161.9% 273 г
Молибден, Mo 100.1 мкг 70 мкг 143% 632.7% 70 г
Селен, Se 0.532 мкг 55 мкг 1% 4.4% 10338 г
Фтор, F 4.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 81633 г
Цинк, Zn 0.6531 мг 12 мг 5.4% 23.9% 1837 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Соль, перец (пф)(кг) Ля составляет 22,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (22.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 1.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЬ, ПЕРЕЦ (ПФ)(КГ) ЛЯ

Соль, перец (пф)(кг) Ля богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,3 %, кальцием - 37,5 %, хлором - 2361,6 %, железом - 19,5 %, кобальтом - 136,5 %, марганцем - 68,8 %, медью - 36,6 %, молибденом - 143 %

Чем полезен Соль, перец (пф)(кг) Ля

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соль, перец (пф)(кг) Ля, калорийность 22,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соль, перец (пф)(кг) Ля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты