Рецепт Салат из шпината, папайи и семена чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из шпината, папайи и семена чиа

Шпинат (Варка со сливом)	25 г
Семена чиа, сушеные	15 г
Киноа, приготовленная	30 г
Куркума, молотая	1 г
Льняное масло холодного отжима	5 г
Морковь отварная по 2-40	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из шпината, папайи и семена чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	164.5 ккал	1684 ккал	9.8%	6%	1024 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	3.8%	1583 г
Жиры	9.9 г	56 г	17.7%	10.8%	566 г
Углеводы	9.1 г	219 г	4.2%	2.6%	2407 г
Углеводы (общие)	12.9 г	~
Пищевые волокна	7 г	20 г	35%	21.3%	286 г
Вода	67.2 г	2273 г	3%	1.8%	3382 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	730.7 мкг	900 мкг	81.2%	49.4%	123 г
бета Каротин	4.44 мг	5 мг	88.8%	54%	113 г
Лютеин + Зеаксантин	15.288 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.152 мг	1.5 мг	10.1%	6.1%	987 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	4.1%	1463 г
Витамин В4, холин	11.23 мг	500 мг	2.2%	1.3%	4452 г
Витамин В5, пантотеновая	0.063 мг	5 мг	1.3%	0.8%	7937 г
Витамин В6, пиридоксин	0.053 мг	2 мг	2.7%	1.6%	3774 г
Витамин В9, фолаты	20 мкг	400 мкг	5%	3%	2000 г
Витамин C, аскорбиновая	3.98 мг	90 мг	4.4%	2.7%	2261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.005 мг	15 мг	6.7%	4.1%	1493 г
бета Токоферол	0.035 мг	~
гамма Токоферол	1.733 мг	~
дельта Токоферол	0.111 мг	~
Витамин Н, биотин	0.023 мкг	50 мкг			217391 г
Витамин К, филлохинон	110.9 мкг	120 мкг	92.4%	56.2%	108 г
Витамин РР, НЭ	1.8813 мг	20 мг	9.4%	5.7%	1063 г
Ниацин	0.339 мг	~
Бетаин	0.093 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	321.59 мг	2500 мг	12.9%	7.8%	777 г
Кальций, Ca	128.3 мг	1000 мг	12.8%	7.8%	779 г
Кремний, Si	7.385 мг	30 мг	24.6%	15%	406 г
Магний, Mg	96.33 мг	400 мг	24.1%	14.7%	415 г
Натрий, Na	13.82 мг	1300 мг	1.1%	0.7%	9407 г
Сера, S	44.01 мг	1000 мг	4.4%	2.7%	2272 г
Фосфор, P	203.5 мг	800 мг	25.4%	15.4%	393 г
Хлор, Cl	7.84 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	29337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15 мкг	~
Бор, B	5.4 мкг	~
Ванадий, V	1.14 мкг	~
Железо, Fe	5.168 мг	18 мг	28.7%	17.4%	348 г
Йод, I	2.26 мкг	150 мкг	1.5%	0.9%	6637 г
Кобальт, Co	0.346 мкг	10 мкг	3.5%	2.1%	2890 г
Литий, Li	0.101 мкг	~
Марганец, Mn	0.8946 мг	2 мг	44.7%	27.2%	224 г
Медь, Cu	204.06 мкг	1000 мкг	20.4%	12.4%	490 г
Молибден, Mo	0.75 мкг	70 мкг	1.1%	0.7%	9333 г
Никель, Ni	0.202 мкг	~
Рубидий, Rb	2.7 мкг	~
Селен, Se	9.028 мкг	55 мкг	16.4%	10%	609 г
Стронций, Sr	9.66 мкг	~
Фтор, F	6.43 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	62208 г
Хром, Cr	0.4 мкг	50 мкг	0.8%	0.5%	12500 г
Цинк, Zn	1.1401 мг	12 мг	9.5%	5.8%	1053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.165 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.205 г	~
Аргинин*	0.444 г	~
Валин	0.229 г	~
Гистидин*	0.127 г	~
Изолейцин	0.191 г	~
Лейцин	0.317 г	~
Лизин	0.25 г	~
Метионин	0.122 г	~
Метионин + Цистеин	0.014 г	~
Треонин	0.17 г	~
Триптофан	0.089 г	~
Фенилаланин	0.234 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.05 г	~
Заменимые аминокислоты	0.304 г	~
Аланин	0.237 г	~
Аспарагиновая кислота	0.418 г	~
Глицин	0.228 г	~
Глутаминовая кислота	0.76 г	~
Пролин	0.209 г	~
Серин	0.227 г	~
Тирозин	0.131 г	~
Цистеин	0.084 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	5.2 г	от 0.9 до 3.7 г	140.5%	85.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	23.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	4.712 мг	~
Стигмастерол	1.442 мг	~
бета Ситостерол	9.904 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.009 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.617 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.297 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.376 г	min 16.8 г	8.2%	5%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.334 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.88 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.009 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.994 г	от 11.2 до 20.6 г	62.4%	37.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.818 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.527 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	5.163 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	5.137 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~
Трансжиры	0.025 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат из шпината, папайи и семена чиа составляет 164,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	164.5 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	9.9 г	-%
	Углеводы	9.1 г	-%
	Пищевые волокна	7 г	-%
	Вода	67.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ШПИНАТА, ПАПАЙИ И СЕМЕНА ЧИА

Салат из шпината, папайи и семена чиа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 81,2 %, бэта-каротином - 88,8 %, витамином K - 92,4 %, калием - 12,9 %, кальцием - 12,8 %, кремнием - 24,6 %, магнием - 24,1 %, фосфором - 25,4 %, железом - 28,7 %, марганцем - 44,7 %, медью - 20,4 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Салат из шпината, папайи и семена чиа

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из шпината, папайи и семена чиа, калорийность 164,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из шпината, папайи и семена чиа, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2025-01-09

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2025-01-21

Калорийность: 1083 кКал

Витамины и минералы: 80%

Наталья

2025-01-14

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Картофельные биточки с шампиньонами

Автор Море Перемен

Лепешка с творогом и зеленью

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе