Рецепт Блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики

Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 100 г
Вода 200 г
Сахар песок 15 г
Масло топленое 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.4% 1583 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.7% 2154 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 6.5% 1553 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.3% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 3.3% 2990 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 7.4% 1374 г
Витамин В4, холин 29.48 мг 500 мг 5.9% 6% 1696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 3.8% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 9.169 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4363 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.3% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1.8% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 2.8% 3563 г
Витамин Н, биотин 2.017 мкг 50 мкг 4% 4% 2479 г
Витамин РР, НЭ 1.6671 мг 20 мг 8.3% 8.4% 1200 г
Макроэлементы
Калий, K 143.91 мг 2500 мг 5.8% 5.9% 1737 г
Кальций, Ca 92.43 мг 1000 мг 9.2% 9.3% 1082 г
Кремний, Si 0.308 мг 30 мг 1% 1% 9740 г
Магний, Mg 18.91 мг 400 мг 4.7% 4.8% 2115 г
Натрий, Na 45.86 мг 1300 мг 3.5% 3.5% 2835 г
Сера, S 26.64 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3754 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 13.8% 736 г
Хлор, Cl 92.59 мг 2300 мг 4% 4% 2484 г
Микроэлементы
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.93 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 3.9% 2546 г
Йод, I 8.58 мкг 150 мкг 5.7% 5.8% 1748 г
Кобальт, Co 1.894 мкг 10 мкг 18.9% 19.1% 528 г
Марганец, Mn 0.2434 мг 2 мг 12.2% 12.3% 822 г
Медь, Cu 52.67 мкг 1000 мкг 5.3% 5.4% 1899 г
Молибден, Mo 6.967 мкг 70 мкг 10% 10.1% 1005 г
Селен, Se 4.134 мкг 55 мкг 7.5% 7.6% 1330 г
Фтор, F 36.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10893 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 4% 2475 г
Цинк, Zn 0.6012 мг 12 мг 5% 5.1% 1996 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блинчики составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ

Блинчики богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,6 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен Блинчики

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики, калорийность 98,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты