Рецепт Творожно-бисквитный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-бисквитный пирог

Творожно-бисквитный пирог 100 г
Яйцо куриное 300 г
Сахар песок 250 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 160 г
Творог 5% жирности 450 г
Биолакт 3,2% [Тёма] 100 г
Манная крупа 25 г
Черная Смородина [Вологодская Ягода] 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-бисквитный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.9% 950 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.7% 1750 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 6.8% 969 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.9% 3476 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 3.5% 1875 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 4.7% 1395 г
Витамин В4, холин 48.91 мг 500 мг 9.8% 6.4% 1022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 3.4% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 10.685 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3744 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 8.5% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 2.3% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11029 г
Витамин Н, биотин 4.899 мкг 50 мкг 9.8% 6.4% 1021 г
Витамин РР, НЭ 1.5039 мг 20 мг 7.5% 4.9% 1330 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.82 мг 2500 мг 2% 1.3% 5018 г
Кальций, Ca 47.31 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2114 г
Кремний, Si 0.078 мг 30 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Магний, Mg 7.44 мг 400 мг 1.9% 1.2% 5376 г
Натрий, Na 30.48 мг 1300 мг 2.3% 1.5% 4265 г
Сера, S 77.09 мг 1000 мг 7.7% 5.1% 1297 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 6.8% 976 г
Хлор, Cl 51.2 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 2% 3383 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 2890 г
Кобальт, Co 2.339 мкг 10 мкг 23.4% 15.4% 428 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Медь, Cu 27.73 мкг 1000 мкг 2.8% 1.8% 3606 г
Молибден, Mo 2.867 мкг 70 мкг 4.1% 2.7% 2442 г
Никель, Ni 0.149 мкг ~
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Селен, Se 11.736 мкг 55 мкг 21.3% 14% 469 г
Стронций, Sr 3.95 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 16.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24646 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4545 г
Цинк, Zn 0.2644 мг 12 мг 2.2% 1.4% 4539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.111 г min 16.8 г 6.6% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.634 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожно-бисквитный пирог составляет 152,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.2 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ

Творожно-бисквитный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,9 %, кобальтом - 23,4 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Творожно-бисквитный пирог

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-бисквитный пирог, калорийность 152,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-бисквитный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты