Рецепт оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи кабачковые

Кабачок (Жарка) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Мука из зародышей пшеницы (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь, красная (Жарка) 30 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.5 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.3% 724 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.3% 651 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.1% 1921 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 15.4% 392 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.7% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.2 мкг 900 мкг 20% 12.1% 499 г
бета Каротин 0.868 мг 5 мг 17.4% 10.5% 576 г
Витамин В1, тиамин 0.402 мг 1.5 мг 26.8% 16.2% 373 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 10.2% 596 г
Витамин В4, холин 34.73 мг 500 мг 6.9% 4.2% 1440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 3.5% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.9% 1550 г
Витамин В9, фолаты 13.576 мкг 400 мкг 3.4% 2.1% 2946 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 6.24 мг 90 мг 6.9% 4.2% 1442 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 1.8% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.931 мг 15 мг 32.9% 19.9% 304 г
Витамин Н, биотин 3.264 мкг 50 мкг 6.5% 3.9% 1532 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.9455 мг 20 мг 19.7% 11.9% 507 г
Макроэлементы
Калий, K 409.15 мг 2500 мг 16.4% 9.9% 611 г
Кальций, Ca 32.17 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3108 г
Магний, Mg 55.78 мг 400 мг 13.9% 8.4% 717 г
Натрий, Na 221.51 мг 1300 мг 17% 10.3% 587 г
Сера, S 33.6 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2976 г
Фосфор, P 309.7 мг 800 мг 38.7% 23.4% 258 г
Хлор, Cl 330.7 мг 2300 мг 14.4% 8.7% 695 г
Микроэлементы
Бор, B 25.6 мкг ~
Железо, Fe 1.825 мг 18 мг 10.1% 6.1% 986 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Кобальт, Co 2.101 мкг 10 мкг 21% 12.7% 476 г
Марганец, Mn 0.0348 мг 2 мг 1.7% 1% 5747 г
Медь, Cu 24.41 мкг 1000 мкг 2.4% 1.5% 4097 г
Молибден, Mo 1.394 мкг 70 мкг 2% 1.2% 5022 г
Селен, Se 4.394 мкг 55 мкг 8% 4.8% 1252 г
Фтор, F 11.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34542 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6173 г
Цинк, Zn 0.2656 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4518 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи кабачковые составляет 165,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.5 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином B1 - 26,8 %, витамином B2 - 16,8 %, витамином E - 32,9 %, витамином PP - 19,7 %, калием - 16,4 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 38,7 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен оладьи кабачковые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи кабачковые, калорийность 165,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты