Рецепт Шарлотка с яблоками с сахзамам (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с яблоками с сахзамам (копия)

Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Пищевая сода 1 г
Яблоко (Припускание) 326 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 77 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с яблоками с сахзамам (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.5% 1617 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7% 1037 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 5.7% 1273 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.5% 1111 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.4% 3076 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 5.8% 1248 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.9% 1500 г
Витамин В4, холин 63.48 мг 500 мг 12.7% 9.2% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 5.5% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.041 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7935 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 3.9% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 1.9% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 3.1% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 2.5% 2863 г
Витамин Н, биотин 4.975 мкг 50 мкг 10% 7.3% 1005 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.3855 мг 20 мг 6.9% 5% 1444 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.26 мг 2500 мг 9.7% 7% 1028 г
Кальций, Ca 35.87 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2788 г
Кремний, Si 1.846 мг 30 мг 6.2% 4.5% 1625 г
Магний, Mg 11.82 мг 400 мг 3% 2.2% 3384 г
Натрий, Na 105.27 мг 1300 мг 8.1% 5.9% 1235 г
Сера, S 51.57 мг 1000 мг 5.2% 3.8% 1939 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 6.1% 1187 г
Хлор, Cl 45.91 мг 2300 мг 2% 1.5% 5010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.8 мкг ~
Бор, B 157.1 мкг ~
Ванадий, V 16.19 мкг ~
Железо, Fe 2.168 мг 18 мг 12% 8.7% 830 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 2.7% 2722 г
Кобальт, Co 2.969 мкг 10 мкг 29.7% 21.6% 337 г
Литий, Li 0.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.1222 мг 2 мг 6.1% 4.4% 1637 г
Медь, Cu 108.25 мкг 1000 мкг 10.8% 7.8% 924 г
Молибден, Mo 7.506 мкг 70 мкг 10.7% 7.8% 933 г
Никель, Ni 10.848 мкг ~
Олово, Sn 2.56 мкг ~
Рубидий, Rb 39 мкг ~
Селен, Se 6.839 мкг 55 мкг 12.4% 9% 804 г
Стронций, Sr 4.41 мкг ~
Титан, Ti 1.68 мкг ~
Фтор, F 21.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18416 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 5.7% 1285 г
Цинк, Zn 0.4698 мг 12 мг 3.9% 2.8% 2554 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.765 г min 16.8 г 10.5% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.826 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками с сахзамам (копия) составляет 137,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ С САХЗАМАМ (КОПИЯ)

Шарлотка с яблоками с сахзамам (копия) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, железом - 12 %, кобальтом - 29,7 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Шарлотка с яблоками с сахзамам (копия)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка с яблоками с сахзамам (копия), калорийность 137,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с яблоками с сахзамам (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы