Войти

Рецепт Салат гений. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат гений

Салат гений 0 г
Огурец парниковый 500 г
куриная грудка вареная 300 г
Горчица желтая, семена 20 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат гений".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 16.6% 792 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.3% 1600 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.1% 12882 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 47368 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 13.687 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.9% 2727 г
Витамин В4, холин 6.57 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 4.5% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 6.313 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6336 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 6.4% 2050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 2.9% 4573 г
гамма Токоферол 0.478 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.542 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9225 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 11.7% 1121 г
Витамин РР, НЭ 6.6015 мг 20 мг 33% 43.4% 303 г
Ниацин 0.12 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.91 мг 2500 мг 8.6% 11.3% 1169 г
Кальций, Ca 25.76 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3882 г
Кремний, Si 31.928 мг 30 мг 106.4% 140% 94 г
Магний, Mg 27.24 мг 400 мг 6.8% 8.9% 1468 г
Натрий, Na 90.25 мг 1300 мг 6.9% 9.1% 1440 г
Сера, S 11.27 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8873 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 16.1% 821 г
Хлор, Cl 140.75 мг 2300 мг 6.1% 8% 1634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 7.6% 1729 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 4.545 мкг 10 мкг 45.5% 59.9% 220 г
Марганец, Mn 0.118 мг 2 мг 5.9% 7.8% 1695 г
Медь, Cu 80.34 мкг 1000 мкг 8% 10.5% 1245 г
Молибден, Mo 6.21 мкг 70 мкг 8.9% 11.7% 1127 г
Никель, Ni 0.006 мкг ~
Селен, Se 5.195 мкг 55 мкг 9.4% 12.4% 1059 г
Фтор, F 70.43 мкг 4000 мкг 1.8% 2.4% 5679 г
Хром, Cr 11.29 мкг 50 мкг 22.6% 29.7% 443 г
Цинк, Zn 0.8549 мг 12 мг 7.1% 9.3% 1404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.843 мг ~
бета Ситостерол 1.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.349 г min 16.8 г 8% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.986 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.102 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.225 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат гений составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГЕНИЙ

Салат гений богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 33 %, кремнием - 106,4 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 45,5 %, хромом - 22,6 %

Чем полезен Салат гений

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат гений, калорийность 76 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат гений, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Радмира
2025-01-10
Калорийность: 1023 кКал
Витамины и минералы: 84%
Танюра
2025-01-09
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 90%
Татьяна Власова
2025-01-08
Калорийность: 1111 кКал
Витамины и минералы: 85%
Новые рецепты
Салат из свежей свеклы и моркови - Хвощ
Автор Сергей
82.6
1.9
4.8
7.7
17
4 2
Шницель
Автор Ирина
164.6
24.5
5
5.3
10
3 0
Салат `Русалочка`
Автор Надежда Литтих
115
5.8
7.2
6.3
2
1 1
Интересные блоги
Анна Лиза
11-01-2025
Ощущение, что худеть надо только одной мне
- в ленте сегодня сплошь торты :D Вчера или позав...
12 150
Белый
14-01-2025
ЛЮДИ ПОДСКАЖИТЕ!!! #1
У меня есть несколько вопросов: #1. Те кто уже пр...
8 138
Виталий
12-01-2025
Непонятки с БЖУ. Считать или не считать? That is t...
В `теме` я с июня 2024. Но сопутствующий всеобщей ...
4 69