Рецепт Желе из шампанского "Розовый лед". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе из шампанского "Розовый лед"

Вина сладкие белые и красные (в т. ч. шампанское)	375 г
Вода	375 г
Желатин пищевой	10 г
Мята колосистая, свежая	10 г
Лимонная цедра, сырая	10 г
Сахар песок	140 г

Способ приготовления

Желатин замачиваем на 5-10 минут в холодной воде.Пока желатин разбухает, займёмся приготовлением лимонно-мятного сиропа. В кастрюлю наливаем воду, кладём туда листочки мяты, цедру лимона и сахарный песок.Включаем огонь, доводим до кипения и варим три минуты, после чего снимаем с плиты.Полученный сироп процеживаем через сито. Лимонную цедру и мяту выбрасываем - весь необходимый вкус и аромат они уже отдали.В процеженный горячий сироп добавляем разбухший желатин, предварительно отжав его от излишков воды. Тщательно размешиваем до полного растворения желатина.Вливаем шампанское, снова перемешиваем.Можно разливать по формочкам и отправлять на ночь в холодильник до полного застывания. -- Если вы берете полусухое, полусладкое или сладкое шампанское, то количество сахара желательно уменьшить, чтобы не получить в итоге слишком приторный вкус.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из шампанского "Розовый лед"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106.3 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1584 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	1.3%	6909 г
Углеводы	18.5 г	219 г	8.4%	7.9%	1184 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.8%	2500 г
Вода	75.2 г	2273 г	3.3%	3.1%	3023 г
Алкоголь (этиловый спирт)	3.9 г	~
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.2 мкг	900 мкг	0.2%	0.2%	40909 г
альфа Каротин	0.011 мкг	~
бета Криптоксантин	0.489 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.196 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.002 мг	1.5 мг	0.1%	0.1%	75000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.007 мг	1.8 мг	0.4%	0.4%	25714 г
Витамин В4, холин	0.09 мг	500 мг			555556 г
Витамин В5, пантотеновая	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.004 мг	2 мг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин В9, фолаты	1.283 мкг	400 мкг	0.3%	0.3%	31177 г
Витамин C, аскорбиновая	1.55 мг	90 мг	1.7%	1.6%	5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.003 мг	15 мг			500000 г
Витамин РР, НЭ	0.2128 мг	20 мг	1.1%	1%	9398 г
Ниацин	0.041 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	27.57 мг	2500 мг	1.1%	1%	9068 г
Кальций, Ca	19.63 мг	1000 мг	2%	1.9%	5094 г
Магний, Mg	6.2 мг	400 мг	1.6%	1.5%	6452 г
Натрий, Na	5.11 мг	1300 мг	0.4%	0.4%	25440 г
Сера, S	0.93 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	107527 г
Фосфор, P	8.1 мг	800 мг	1%	0.9%	9877 г
Хлор, Cl	0.57 мг	2300 мг			403509 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.369 мг	18 мг	2.1%	2%	4878 г
Марганец, Mn	0.0139 мг	2 мг	0.7%	0.7%	14388 г
Медь, Cu	20.92 мкг	1000 мкг	2.1%	2%	4780 г
Молибден, Mo	0.652 мкг	70 мкг	0.9%	0.8%	10736 г
Селен, Se	0.008 мкг	55 мкг			687500 г
Фтор, F	40.76 мкг	4000 мкг	1%	0.9%	9814 г
Цинк, Zn	0.0146 мг	12 мг	0.1%	0.1%	82192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.008 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	18.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.08 г	~
Валин	0.023 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.015 г	~
Лейцин	0.031 г	~
Лизин	0.046 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.017 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.022 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.077 г	~
Аспарагиновая кислота	0.053 г	~
Глицин	0.222 г	~
Глутаминовая кислота	0.108 г	~
Пролин	0.161 г	~
Серин	0.03 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.489 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.005 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Желе из шампанского "Розовый лед" составляет 106,3 кКал.

Порция = 230 гр (244.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	106.3 кКал	-%
	Белки	1.1 г	-%
	Жиры	0 г	-%
	Углеводы	18.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	75.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Желе из шампанского "Розовый лед", калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе из шампанского "Розовый лед", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-17

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 95%

Татьяна

2024-06-12

Калорийность: 1007 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-14

Калорийность: 1060 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Запеканка творожная с черноплодным вареньем и жимолостью

Суп с семгой,треской,креветками, с морковью и луком

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе