Рецепт Кабачки тушеные с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные с помидором

Кабачок 619 г
Кокосовое масло (жидкое) 8 г
Помидор (томат), грунтовый 165 г
Чеснок 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.9% 6909 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.5% 3111 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 6.3% 3269 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.3% 1333 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 8% 2589 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 10% 2032 г
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 10.8% 1873 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.3% 3913 г
Витамин В4, холин 12.82 мг 500 мг 2.6% 5.3% 3900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 8% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 16.6% 1242 г
Витамин В9, фолаты 18.609 мкг 400 мкг 4.7% 9.6% 2149 г
Витамин C, аскорбиновая 23.93 мг 90 мг 26.6% 54.4% 376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 4.5% 4545 г
Витамин Н, биотин 0.789 мкг 50 мкг 1.6% 3.3% 6337 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 12.1% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.0258 мг 20 мг 5.1% 10.4% 1950 г
Ниацин 0.827 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.5 мг 2500 мг 14% 28.6% 713 г
Кальций, Ca 24.05 мг 1000 мг 2.4% 4.9% 4158 г
Кремний, Si 34.669 мг 30 мг 115.6% 236.4% 87 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 8.4% 2457 г
Натрий, Na 3.4 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 38235 г
Сера, S 4.74 мг 1000 мг 0.5% 1% 21097 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 5.7% 3524 г
Хлор, Cl 17.23 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 13349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.3 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 7.02 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 8.4% 2462 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1% 19231 г
Кобальт, Co 3.133 мкг 10 мкг 31.3% 64% 319 г
Литий, Li 8.527 мкг ~
Марганец, Mn 0.1816 мг 2 мг 9.1% 18.6% 1101 г
Медь, Cu 85.05 мкг 1000 мкг 8.5% 17.4% 1176 г
Молибден, Mo 5.387 мкг 70 мкг 7.7% 15.7% 1299 г
Никель, Ni 5.333 мкг ~
Рубидий, Rb 70.2 мкг ~
Селен, Se 0.612 мкг 55 мкг 1.1% 2.2% 8987 г
Фтор, F 10.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 36969 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 13.1% 1553 г
Цинк, Zn 0.3523 мг 12 мг 2.9% 5.9% 3406 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.633 г ~
14:0 Миристиновая 0.229 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные с помидором составляет 48,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ С ПОМИДОРОМ

Кабачки тушеные с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,6 %, калием - 14 %, кремнием - 115,6 %, кобальтом - 31,3 %

Чем полезен Кабачки тушеные с помидором

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные с помидором, калорийность 48,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты