Рецепт Салат грибной с овощами «Своя Компания». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат грибной с овощами «Своя Компания»

Огурец парниковый	50 г
Перец сладкий красный	50 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	50 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное	0 г
Индейка, белое или темное мясо без кожи, копченое	50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат грибной с овощами «Своя Компания»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.6 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1565 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	9.7%	962 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	12.1%	767 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	1.2%	7821 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.8%	3333 г
Вода	80.2 г	2273 г	3.5%	3.3%	2834 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	78.3 мкг	900 мкг	8.7%	8.1%	1149 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.459 мг	5 мг	9.2%	8.6%	1089 г
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	4.1%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.18 мг	1.8 мг	10%	9.3%	1000 г
Витамин В4, холин	27.67 мг	500 мг	5.5%	5.1%	1807 г
Витамин В5, пантотеновая	0.47 мг	5 мг	9.4%	8.7%	1064 г
Витамин В6, пиридоксин	0.253 мг	2 мг	12.7%	11.8%	791 г
Витамин В9, фолаты	12.727 мкг	400 мкг	3.2%	3%	3143 г
Витамин В12, кобаламин	0.107 мкг	3 мкг	3.6%	3.3%	2804 г
Витамин C, аскорбиновая	58.41 мг	90 мг	64.9%	60.3%	154 г
Витамин D, кальциферол	7.273 мкг	10 мкг	72.7%	67.6%	137 г
Витамин D2, эргокальциферол	7.25 мкг	~
Витамин D3, холекальциферол	0.023 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.98 мг	15 мг	19.9%	18.5%	503 г
Витамин Н, биотин	0.205 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	24390 г
Витамин К, филлохинон	4.8 мкг	120 мкг	4%	3.7%	2500 г
Витамин РР, НЭ	2.4361 мг	20 мг	12.2%	11.3%	821 г
Ниацин	0.282 мг	~
Бетаин	3.886 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	254.59 мг	2500 мг	10.2%	9.5%	982 г
Кальций, Ca	18.45 мг	1000 мг	1.8%	1.7%	5420 г
Кремний, Si	17.045 мг	30 мг	56.8%	52.8%	176 г
Магний, Mg	13.91 мг	400 мг	3.5%	3.3%	2876 г
Натрий, Na	275.95 мг	1300 мг	21.2%	19.7%	471 г
Сера, S	76 мг	1000 мг	7.6%	7.1%	1316 г
Фосфор, P	91 мг	800 мг	11.4%	10.6%	879 г
Хлор, Cl	10 мг	2300 мг	0.4%	0.4%	23000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	96.6 мкг	~
Бор, B	3.8 мкг	~
Железо, Fe	0.836 мг	18 мг	4.6%	4.3%	2153 г
Йод, I	0.7 мкг	150 мкг	0.5%	0.5%	21429 г
Кобальт, Co	0.909 мкг	10 мкг	9.1%	8.5%	1100 г
Литий, Li	19.773 мкг	~
Марганец, Mn	0.0866 мг	2 мг	4.3%	4%	2309 г
Медь, Cu	167.05 мкг	1000 мкг	16.7%	15.5%	599 г
Молибден, Mo	1.364 мкг	70 мкг	1.9%	1.8%	5132 г
Никель, Ni	1.139 мкг	~
Селен, Se	15.773 мкг	55 мкг	28.7%	26.7%	349 г
Фтор, F	1.89 мкг	4000 мкг			211640 г
Хром, Cr	1.75 мкг	50 мкг	3.5%	3.3%	2857 г
Цинк, Zn	1.1 мг	12 мг	9.2%	8.6%	1091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.045 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.075 г	~
Аргинин*	0.005 г	~
Валин	0.011 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.01 г	~
Лейцин	0.012 г	~
Лизин	0.016 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.011 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.018 г	~
Заменимые аминокислоты
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.9 г	от 4.7 до 16.8 г	83%	77.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.36 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.455 мг	~
бета Ситостерол	11.818 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.596 г	~
18:0 Стеариновая	0.366 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.042 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.722 г	min 16.8 г	10.3%	9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.042 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.666 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.293 г	от 11.2 до 20.6 г	38.3%	35.6%
18:2 Линолевая (ud)	3.823 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.048 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.007 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.009 г	~

Энергетическая ценность Салат грибной с овощами «Своя Компания» составляет 107,6 кКал.

Порция = 220 гр (236.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.6 кКал	-%
	Белки	7.9 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	80.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРИБНОЙ С ОВОЩАМИ «СВОЯ КОМПАНИЯ»

Салат грибной с овощами «Своя Компания» богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,7 %, витамином C - 64,9 %, витамином D - 72,7 %, витамином E - 19,9 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 56,8 %, фосфором - 11,4 %, медью - 16,7 %, селеном - 28,7 %

Чем полезен Салат грибной с овощами «Своя Компания»

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат грибной с овощами «Своя Компания», калорийность 107,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат грибной с овощами «Своя Компания», рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Новые рецепты

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Автор Евгения Штрейзе

1.6

3.4

6.3

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе