Рецепт Салат из помидоров и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и авокадо

Авокадо 85 г
Помидор (томат), грунтовый 140 г
Лук репчатый 40 г
Оливковое масло 10 г
Укроп 25 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.2% 5067 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 14.2% 757 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.8% 5763 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 17.2% 625 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 3.9% 2752 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 15.9% 675 г
альфа Каротин 7.742 мкг ~
бета Каротин 0.868 мг 5 мг 17.4% 18.7% 576 г
бета Криптоксантин 14.194 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 102.21 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.2% 2571 г
Витамин В4, холин 9.19 мг 500 мг 1.8% 1.9% 5441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 11.7% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 32.516 мкг 400 мкг 8.1% 8.7% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 24.26 мг 90 мг 27% 29.1% 371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.518 мг 15 мг 10.1% 10.9% 988 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.09 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7246 г
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 23.7% 455 г
Витамин РР, НЭ 1.006 мг 20 мг 5% 5.4% 1988 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.39 мг 2500 мг 13.2% 14.2% 757 г
Кальций, Ca 33.79 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2959 г
Кремний, Si 3.484 мг 30 мг 11.6% 12.5% 861 г
Магний, Mg 25.27 мг 400 мг 6.3% 6.8% 1583 г
Натрий, Na 8.81 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 14756 г
Сера, S 22.77 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4392 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 5.7% 1878 г
Хлор, Cl 32.97 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 6976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.7 мкг ~
Бор, B 78.2 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 5.2% 2093 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10135 г
Кобальт, Co 3.629 мкг 10 мкг 36.3% 39.1% 276 г
Литий, Li 13.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.2475 мг 2 мг 12.4% 13.3% 808 г
Медь, Cu 131.77 мкг 1000 мкг 13.2% 14.2% 759 г
Молибден, Mo 3.306 мкг 70 мкг 4.7% 5.1% 2117 г
Никель, Ni 6.718 мкг ~
Рубидий, Rb 131.3 мкг ~
Селен, Se 0.602 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 9136 г
Стронций, Sr 6.45 мкг ~
Фтор, F 16.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24405 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 8.9% 1205 г
Цинк, Zn 0.465 мг 12 мг 3.9% 4.2% 2581 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.453 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.161 мг ~
Кампестерол 1.371 мг ~
Стигмастерол 0.645 мг ~
бета Ситостерол 24.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.985 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.854 г min 16.8 г 28.9% 31.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.925 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.847 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и авокадо составляет 92,9 кКал.

  • Порция = 78 гр (72.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И АВОКАДО

Салат из помидоров и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином C - 27 %, витамином K - 22 %, калием - 13,2 %, кремнием - 11,6 %, кобальтом - 36,3 %, марганцем - 12,4 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Салат из помидоров и авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и авокадо, калорийность 92,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы