Рецепт Салат из микс салата с диафрагмой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из микс салата с диафрагмой

Салат (латук) 35 г
Говядина отварная, по 1-392 30 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Кабачок (Жарка) 30 г
Соус Табаско с остым перцем 3 г
Подсолнечное масло 10 г
Соевый соус 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из микс салата с диафрагмой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7% 974 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 14.3% 475 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101 мкг 900 мкг 11.2% 7.6% 891 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 1.414 мкг ~
бета Каротин 0.574 мг 5 мг 11.5% 7.8% 871 г
бета Криптоксантин 1.636 мкг ~
Ликопин 0.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.457 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.3% 2093 г
Витамин В4, холин 6.44 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 14.134 мкг 400 мкг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.9% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 9.68 мг 90 мг 10.8% 7.3% 930 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.46 мг 15 мг 23.1% 15.7% 434 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19531 г
Витамин К, филлохинон 35.7 мкг 120 мкг 29.8% 20.2% 336 г
Витамин РР, НЭ 2.4038 мг 20 мг 12% 8.1% 832 г
Ниацин 1.159 мг ~
Бетаин 0.915 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.06 мг 2500 мг 9.1% 6.2% 1101 г
Кальций, Ca 79.69 мг 1000 мг 8% 5.4% 1255 г
Кремний, Si 9.186 мг 30 мг 30.6% 20.7% 327 г
Магний, Mg 23.76 мг 400 мг 5.9% 4% 1684 г
Натрий, Na 729.15 мг 1300 мг 56.1% 38% 178 г
Сера, S 23.97 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4172 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 7.6% 894 г
Хлор, Cl 451.07 мг 2300 мг 19.6% 13.3% 510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.5 мкг ~
Бор, B 49.6 мкг ~
Ванадий, V 43.82 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 3.2% 2143 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6173 г
Кобальт, Co 2.6 мкг 10 мкг 26% 17.6% 385 г
Литий, Li 16.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.2521 мг 2 мг 12.6% 8.5% 793 г
Медь, Cu 78.02 мкг 1000 мкг 7.8% 5.3% 1282 г
Молибден, Mo 5.043 мкг 70 мкг 7.2% 4.9% 1388 г
Никель, Ni 4.25 мкг ~
Рубидий, Rb 75.4 мкг ~
Селен, Se 1.138 мкг 55 мкг 2.1% 1.4% 4833 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 12.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.7% 2500 г
Цинк, Zn 0.2987 мг 12 мг 2.5% 1.7% 4017 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 62%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.657 мг ~
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.699 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.977 г min 16.8 г 11.8% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.939 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.686 г от 11.2 до 20.6 г 41.8% 28.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из микс салата с диафрагмой составляет 147,6 кКал.

  • Порция = 140 гр (206.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.6 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МИКС САЛАТА С ДИАФРАГМОЙ

Салат из микс салата с диафрагмой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 11,5 %, витамином E - 23,1 %, витамином K - 29,8 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 30,6 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен Салат из микс салата с диафрагмой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из микс салата с диафрагмой, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из микс салата с диафрагмой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты