Рецепт Каша овсяная с амарантом на воде, с зажаркой из сала и лука.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная с амарантом на воде, с зажаркой из сала и лука.

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Амарант, зерна, неприготовленные 15 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 10 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Яйцо куриное (Варка) 120 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная с амарантом на воде, с зажаркой из сала и лука.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 ккал 1684 ккал 7% 6% 1434 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.3% 1357 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.9% 862 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.5% 2461 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.9% 2925 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 7.3% 1161 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 1.04 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 7% 1224 г
Витамин В4, холин 81.51 мг 500 мг 16.3% 13.9% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 9.1% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.484 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6169 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 4.3% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 5.5% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 2.5% 3448 г
бета Токоферол 0.036 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 8.024 мкг 50 мкг 16% 13.6% 623 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.557 мг 20 мг 7.8% 6.6% 1285 г
Ниацин 0.162 мг ~
Бетаин 2.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.56 мг 2500 мг 4.1% 3.5% 2414 г
Кальций, Ca 31.46 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3179 г
Кремний, Si 0.186 мг 30 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Магний, Mg 26.74 мг 400 мг 6.7% 5.7% 1496 г
Натрий, Na 71.55 мг 1300 мг 5.5% 4.7% 1817 г
Сера, S 71.02 мг 1000 мг 7.1% 6% 1408 г
Фосфор, P 113.7 мг 800 мг 14.2% 12.1% 704 г
Хлор, Cl 101.14 мг 2300 мг 4.4% 3.7% 2274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 6.7% 1260 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 3.8% 2203 г
Кобальт, Co 3.757 мкг 10 мкг 37.6% 32% 266 г
Марганец, Mn 0.5162 мг 2 мг 25.8% 22% 387 г
Медь, Cu 94.37 мкг 1000 мкг 9.4% 8% 1060 г
Молибден, Mo 2.574 мкг 70 мкг 3.7% 3.2% 2720 г
Никель, Ni 0.111 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 12.467 мкг 55 мкг 22.7% 19.3% 441 г
Фтор, F 71.4 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5602 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.1% 3968 г
Цинк, Zn 0.7953 мг 12 мг 6.6% 5.6% 1509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 0.842 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.891 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.781 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.75 г min 16.8 г 10.4% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.941 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.654 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная с амарантом на воде, с зажаркой из сала и лука. составляет 117,4 кКал.

  • Порция = 404 гр (474.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ С АМАРАНТОМ НА ВОДЕ, С ЗАЖАРКОЙ ИЗ САЛА И ЛУКА.

Каша овсяная с амарантом на воде, с зажаркой из сала и лука. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,3 %, витамином H - 16 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 37,6 %, марганцем - 25,8 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Каша овсяная с амарантом на воде, с зажаркой из сала и лука.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная с амарантом на воде, с зажаркой из сала и лука., калорийность 117,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная с амарантом на воде, с зажаркой из сала и лука., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты