Рецепт Коржи Спартак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коржи Спартак

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 216 г
Мед пчелиный 120 г
Сахар-песок 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Пищевая сода 5 г
Какао-порошок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 960 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коржи Спартак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380.7 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 442 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 3.1% 854 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 3.3% 789 г
Углеводы 70 г 219 г 32% 8.4% 313 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 5.4% 488 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.2% 15153 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 1.4% 1829 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 1.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.3% 2000 г
Витамин В4, холин 51.69 мг 500 мг 10.3% 2.7% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 2.2% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 1.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 20.787 мкг 400 мкг 5.2% 1.4% 1924 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 0.8% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 0.7% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.997 мг 15 мг 6.6% 1.7% 1505 г
Витамин Н, биотин 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 1.6% 1634 г
Витамин РР, НЭ 2.4651 мг 20 мг 12.3% 3.2% 811 г
Макроэлементы
Калий, K 192.48 мг 2500 мг 7.7% 2% 1299 г
Кальций, Ca 39.43 мг 1000 мг 3.9% 1% 2536 г
Кремний, Si 2.332 мг 30 мг 7.8% 2% 1286 г
Магний, Mg 37.53 мг 400 мг 9.4% 2.5% 1066 г
Натрий, Na 103.08 мг 1300 мг 7.9% 2.1% 1261 г
Сера, S 62.84 мг 1000 мг 6.3% 1.7% 1591 г
Фосфор, P 116.1 мг 800 мг 14.5% 3.8% 689 г
Хлор, Cl 40.53 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5675 г
Микроэлементы
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 52.46 мкг ~
Железо, Fe 2.351 мг 18 мг 13.1% 3.4% 766 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4098 г
Кобальт, Co 1.788 мкг 10 мкг 17.9% 4.7% 559 г
Марганец, Mn 0.6186 мг 2 мг 30.9% 8.1% 323 г
Медь, Cu 346.62 мкг 1000 мкг 34.7% 9.1% 289 г
Молибден, Mo 11.779 мкг 70 мкг 16.8% 4.4% 594 г
Селен, Se 6.07 мкг 55 мкг 11% 2.9% 906 г
Фтор, F 41.62 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9611 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1% 2717 г
Цинк, Zn 0.9854 мг 12 мг 8.2% 2.2% 1218 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Коржи Спартак составляет 380,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 380.7 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 70 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 15 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖИ СПАРТАК

Коржи Спартак богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,3 %, фосфором - 14,5 %, железом - 13,1 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 30,9 %, медью - 34,7 %, молибденом - 16,8 %, селеном - 11 %

Чем полезен Коржи Спартак

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коржи Спартак, калорийность 380,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коржи Спартак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы