Рецепт Суп-пюре из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из цветной капусты

Цветная капуста (Варка без слива) 280 г
Вода водопроводная, городская 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16 ккал 1684 ккал 1% 6.3% 10525 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 11.3% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.5% 28000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 6.3% 9955 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 37.5% 1667 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 25.6% 2413 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 1.3% 60000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 1.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 20% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 17.5% 3600 г
Витамин В4, холин 24.81 мг 500 мг 5% 31.3% 2015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 56.9% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 23.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 9.016 мкг 400 мкг 2.3% 14.4% 4437 г
Витамин C, аскорбиновая 15.68 мг 90 мг 17.4% 108.8% 574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 4.4% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.823 мкг 50 мкг 1.6% 10% 6075 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 45.6% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.476 мг 20 мг 2.4% 15% 4202 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.12 мг 2500 мг 4.7% 29.4% 2135 г
Кальций, Ca 16.22 мг 1000 мг 1.6% 10% 6165 г
Кремний, Si 7.392 мг 30 мг 24.6% 153.8% 406 г
Магний, Mg 9.74 мг 400 мг 2.4% 15% 4107 г
Натрий, Na 7.64 мг 1300 мг 0.6% 3.8% 17016 г
Сера, S 10.54 мг 1000 мг 1.1% 6.9% 9488 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 20.6% 3008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.5 мкг ~
Бор, B 168 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 26.3% 2368 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 5% 12712 г
Марганец, Mn 0.0524 мг 2 мг 2.6% 16.3% 3817 г
Медь, Cu 29.33 мкг 1000 мкг 2.9% 18.1% 3409 г
Молибден, Mo 2.688 мкг 70 мкг 3.8% 23.8% 2604 г
Никель, Ni 2.974 мкг ~
Селен, Se 0.296 мкг 55 мкг 0.5% 3.1% 18581 г
Фтор, F 57.11 мкг 4000 мкг 1.4% 8.8% 7004 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 4.4% 13514 г
Цинк, Zn 0.1535 мг 12 мг 1.3% 8.1% 7818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп-пюре из цветной капусты составляет 16 кКал.

  • Порция = 200 гр (32 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Суп-пюре из цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,4 %, кремнием - 24,6 %

Чем полезен Суп-пюре из цветной капусты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из цветной капусты, калорийность 16 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы