Рецепт Овса3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овса3

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 40 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 50 г
Подсолнечник, семечки 20 г
Чернослив (слива сушеная) 40 г
Грецкий орех 20 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Кунжут 10 г
Соевое молоко, натуральное и ванильное, необогащенное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овса3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.6% 1101 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 6.9% 566 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 6.2% 635 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 13.1% 299 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 0.7% 5668 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 3% 1314 г
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 3.2% 1214 г
Витамин В1, тиамин 0.288 мг 1.5 мг 19.2% 7.5% 521 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.4% 1607 г
Витамин В4, холин 23.97 мг 500 мг 4.8% 1.9% 2086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 4.1% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 4.9% 803 г
Витамин В9, фолаты 31.437 мкг 400 мкг 7.9% 3.1% 1272 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 0.7% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.132 мг 15 мг 20.9% 8.2% 479 г
Витамин Н, биотин 3.941 мкг 50 мкг 7.9% 3.1% 1269 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 2.9% 1333 г
Витамин РР, НЭ 3.1288 мг 20 мг 15.6% 6.1% 639 г
Ниацин 1.468 мг ~
Бетаин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 576.97 мг 2500 мг 23.1% 9% 433 г
Кальций, Ca 130.18 мг 1000 мг 13% 5.1% 768 г
Кремний, Si 16.254 мг 30 мг 54.2% 21.2% 185 г
Магний, Mg 100.41 мг 400 мг 25.1% 9.8% 398 г
Натрий, Na 51.32 мг 1300 мг 3.9% 1.5% 2533 г
Сера, S 58.5 мг 1000 мг 5.9% 2.3% 1709 г
Фосфор, P 188.7 мг 800 мг 23.6% 9.2% 424 г
Хлор, Cl 16.87 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.8 мкг ~
Бор, B 138.4 мкг ~
Ванадий, V 17.37 мкг ~
Железо, Fe 2.86 мг 18 мг 15.9% 6.2% 629 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 6944 г
Кобальт, Co 3.994 мкг 10 мкг 39.9% 15.6% 250 г
Литий, Li 4.899 мкг ~
Марганец, Mn 1.0112 мг 2 мг 50.6% 19.8% 198 г
Медь, Cu 406.9 мкг 1000 мкг 40.7% 15.9% 246 г
Молибден, Mo 6.171 мкг 70 мкг 8.8% 3.4% 1134 г
Никель, Ni 43.775 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 11.068 мкг 55 мкг 20.1% 7.9% 497 г
Стронций, Sr 104.04 мкг ~
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 89.53 мкг 4000 мкг 2.2% 0.9% 4468 г
Хром, Cr 9.12 мкг 50 мкг 18.2% 7.1% 548 г
Цинк, Zn 1.3808 мг 12 мг 11.5% 4.5% 869 г
Цирконий, Zr 10.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.516 г ~
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты 1.102 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 1.039 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 30.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.366 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.812 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.553 г min 16.8 г 15.2% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.308 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.612 г от 11.2 до 20.6 г 50.1% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.82 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.684 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.251 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овса3 составляет 256 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 256 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 34.5 г -%
Пищевые волокна 6.7 г -%
Вода 40.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСА3

Овса3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,2 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином E - 20,9 %, витамином PP - 15,6 %, калием - 23,1 %, кальцием - 13 %, кремнием - 54,2 %, магнием - 25,1 %, фосфором - 23,6 %, железом - 15,9 %, кобальтом - 39,9 %, марганцем - 50,6 %, медью - 40,7 %, селеном - 20,1 %, хромом - 18,2 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Овса3

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овса3, калорийность 256 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овса3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги