Рецепт Итальянская закуска, заправить маслом с бальзамиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Итальянская закуска, заправить маслом с бальзамиком
| Помидор (томат), парниковый | 2 Штука диаметр 5,5 см |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 100 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Базилик, свежий | 1 2 tbsp, chopped |
| Авокадо | 100 г |
| Уксус бальзамический | 1 tsp |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Итальянская закуска, заправить маслом с бальзамиком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.5 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 5.2% | 987 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 15.1% | 337 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.9% | 1053 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.6 мкг | 900 мкг | 8% | 4.1% | 1257 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.076 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 2.7% | 1931 г |
| бета Криптоксантин | 7.706 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 144.418 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.7% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 8.43 мг | 500 мг | 1.7% | 0.9% | 5931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 3.6% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.3% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.697 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3% | 1688 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 4% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.37 мг | 90 мг | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.076 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.614 мг | 15 мг | 10.8% | 5.5% | 929 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.086 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 8.3% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6724 мг | 20 мг | 3.4% | 1.7% | 2974 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.66 мг | 2500 мг | 9.8% | 5% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 193.96 мг | 1000 мг | 19.4% | 9.9% | 516 г |
| Кремний, Si | 2.278 мг | 30 мг | 7.6% | 3.9% | 1317 г |
| Магний, Mg | 14.94 мг | 400 мг | 3.7% | 1.9% | 2677 г |
| Натрий, Na | 12.05 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.5% | 10788 г |
| Сера, S | 79.73 мг | 1000 мг | 8% | 4.1% | 1254 г |
| Фосфор, P | 160.3 мг | 800 мг | 20% | 10.2% | 499 г |
| Хлор, Cl | 21.65 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 10624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.479 мг | 18 мг | 2.7% | 1.4% | 3758 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 2.278 мкг | 10 мкг | 22.8% | 11.7% | 439 г |
| Литий, Li | 11.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1063 мг | 2 мг | 5.3% | 2.7% | 1881 г |
| Медь, Cu | 102.22 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5.2% | 978 г |
| Молибден, Mo | 2.658 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.9% | 2634 г |
| Никель, Ni | 4.937 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.232 мкг | 55 мкг | 7.7% | 3.9% | 1300 г |
| Фтор, F | 9.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42689 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.9% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 1.0423 мг | 12 мг | 8.7% | 4.5% | 1151 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.67 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.266 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.506 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 27.848 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.142 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.956 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.754 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.467 г | min 16.8 г | 56.4% | 28.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.937 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.549 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Итальянская закуска, заправить маслом с бальзамиком составляет 195,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 195.5 кКал | -% | |
| Белки | 7.7 г | -% | |
| Жиры | 16.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 69.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИТАЛЬЯНСКАЯ ЗАКУСКА, ЗАПРАВИТЬ МАСЛОМ С БАЛЬЗАМИКОМ
Итальянская закуска, заправить маслом с бальзамиком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,5 %, витамином K - 16,3 %, кальцием - 19,4 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 22,8 %
Чем полезен Итальянская закуска, заправить маслом с бальзамиком
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тыквенные семечки
- Лаваш ПП
- Биотредин
- Пицца кабачковая в сковороде или духовке
- Жареные пирожки с капустой
- Брокколи быстрозамороженная
- Цезарь с лососем
- Слоеный пирожок с капустой
- Пирожки с капустой печеные, духовые
- Подливка с шампиньенами
- Фруктовый салат
- Филе куриное со специями в мультиварке
- Цезарь с креветками
- Овощи тушеные
- отец миндаль
- Овощи на пару
- Чай, Englisch Breakfast
- Сосиска в лаваше
- Слойка "Топик" с клюквой 23г
- Лисички жареные
- Суп овощно-лапшовый
- Жульен с курицей и шампиньонами без муки
- Тофники
- Фасоль с томатами
- Тирамису пп
- Соус из брынзы с зеленью
- Гроховый суп
- Скумбрия запечённая с овощами
- Суп со свининой
- Кабачковая запекань
- Творог Lahja 0.5% латвия
- Ленивые вареники с клубникой
- Салат из моркови с плавленым сыром и чесноком
- Адыгейский сыр
- Хлопья цельнозерн. из зародышей пшеницы
- Шарлотка
- Квашеная капуста
- Пиво фруктовое "Черри чиль"
- Кешью паста
- Сибас с пюре из брокколи
- Икра грибная из рыжиков
- Полпа с белыми грибами
- Киноа приготовленная
- Йогурт 0,9% лимон
- Полка с белыми грибами
- Малина быстрозамороженная
- горбуша натуральная
- Крем-сыр Герм. FEEL the CHEESE Classic
- Творог 5%
- М’які Тако Хлібні Технології
- Индейка карпачо
- Суфле из клубники с молоком
- Семена чиа черные
- Суп куриный с фасолью и зелёной чечевицей
- oreo клубничный
- Мое чахохбили
- Овсяночка
- Крамбл
- Яичница
- Грибы лесные отварные и пожаренные
- пирожное сицилийское
- Халва подсолнечная с семечками Лакомка
- Пюре из нута и шпината
- Фасоль белая
- Хлеб мой.
- Яичница с овощами
- Крылья KFC
- Фарш куриный
- Мед
- Сыр с чесноком и майонезом
- Запеканка Щавель с яйцом и мясом
- Brownie mix
- Карбонат
- Пп тирамису продолжение
- Какао-пудинг с авокадо и семенами чиа
- Брауни
- Картофель жареный с грибами
- Finest British pork sausages (109g - 2 sausages)
- Крылышки в кисло сладком соусе
- Cornline bar
- Печень тушенная в сметане
- Творог "Мягкий" 4% Минская Марка
- Грудка в духовке.
- Пирог со сливами
- Сыр Гард Классик 40%
- Суп фасолевый
- Каша ячневая на воде
- Творожок из ферментированного кешью с голубикой
- Куриное филе, тушеное в кокосовом молоке с булгуром
- Тунец Rio Mare в с/с
- Молоко овсяное (Oatly)
- Салат Баклажановый
- Аджика 06.09.20 слива-яблоко
- Спагетти с томатной пастой.
- Икра кабачковая Bun Strabun
- Конфеты веганские с инжиром, курагой и миндалем
- Шоколадка MILKYWAY
- Морковно-яблочные маффины
- Подсолнечное масло
- Глазированный сырок ПП
Метки: Как приготовить Итальянская закуска, заправить маслом с бальзамиком, калорийность 195,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Итальянская закуска, заправить маслом с бальзамиком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
