Рецепт Трубочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Трубочки

Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Сыворотка творожная (Запекание) 450 г
Сахар песок 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 195 г
Пищевая сода 1 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трубочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.5% 1382 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.8% 1647 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 7.6% 823 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.7% 3714 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 2.7% 2326 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5.2% 1208 г
Витамин В4, холин 61.18 мг 500 мг 12.2% 7.6% 817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 6.2% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 5.582 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7166 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 5.6% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.075 мг 15 мг 7.2% 4.5% 1395 г
Витамин Н, биотин 4.968 мкг 50 мкг 9.9% 6.2% 1006 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4112 мг 20 мг 7.1% 4.4% 1417 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.67 мг 2500 мг 5.7% 3.6% 1765 г
Кальций, Ca 51.58 мг 1000 мг 5.2% 3.3% 1939 г
Кремний, Si 1.129 мг 30 мг 3.8% 2.4% 2657 г
Магний, Mg 11.27 мг 400 мг 2.8% 1.8% 3549 г
Натрий, Na 91.23 мг 1300 мг 7% 4.4% 1425 г
Сера, S 52 мг 1000 мг 5.2% 3.3% 1923 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 8.2% 762 г
Хлор, Cl 74.7 мг 2300 мг 3.2% 2% 3079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.5 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 25.41 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 2.9% 2187 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 2.9% 2131 г
Кобальт, Co 2.122 мкг 10 мкг 21.2% 13.3% 471 г
Марганец, Mn 0.1669 мг 2 мг 8.3% 5.2% 1198 г
Медь, Cu 44.76 мкг 1000 мкг 4.5% 2.8% 2234 г
Молибден, Mo 12.145 мкг 70 мкг 17.4% 10.9% 576 г
Никель, Ni 0.621 мкг ~
Олово, Sn 1.47 мкг ~
Селен, Se 7.154 мкг 55 мкг 13% 8.1% 769 г
Титан, Ti 3.11 мкг ~
Фтор, F 15.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26649 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 3968 г
Цинк, Zn 0.716 мг 12 мг 6% 3.8% 1676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.413 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.034 г min 16.8 г 6.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.972 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.897 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Трубочки составляет 159,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.7 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 26.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРУБОЧКИ

Трубочки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 21,2 %, молибденом - 17,4 %, селеном - 13 %

Чем полезен Трубочки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Трубочки, калорийность 159,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Трубочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы