Рецепт Нежный Анапа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нежный Анапа

Шампиньоны 50 г
Куриная грудка (филе) 40 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 20 г
Грецкий орех 5 г
Салат зеленый по 1-58 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нежный Анапа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 10.6% 667 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 12.8% 549 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.3% 3039 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 5% 1408 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 10.4% 674 г
Витамин В4, холин 72.59 мг 500 мг 14.5% 10.2% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 1.446 мг 5 мг 28.9% 20.4% 346 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 10.9% 645 г
Витамин В9, фолаты 17.677 мкг 400 мкг 4.4% 3.1% 2263 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 4.2% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 2.7% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 2.6% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.656 мг 15 мг 17.7% 12.5% 565 г
Витамин Н, биотин 9.045 мкг 50 мкг 18.1% 12.8% 553 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.978 мг 20 мг 24.9% 17.5% 402 г
Ниацин 5.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.8 мг 2500 мг 13.6% 9.6% 738 г
Кальций, Ca 23.68 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4223 г
Кремний, Si 3.333 мг 30 мг 11.1% 7.8% 900 г
Магний, Mg 40.76 мг 400 мг 10.2% 7.2% 981 г
Натрий, Na 78.9 мг 1300 мг 6.1% 4.3% 1648 г
Сера, S 105.97 мг 1000 мг 10.6% 7.5% 944 г
Фосфор, P 141.2 мг 800 мг 17.7% 12.5% 567 г
Хлор, Cl 56.35 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 4082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 4.2% 1659 г
Йод, I 11.55 мкг 150 мкг 7.7% 5.4% 1299 г
Кобальт, Co 9.989 мкг 10 мкг 99.9% 70.4% 100 г
Литий, Li 0.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1333 мг 2 мг 6.7% 4.7% 1500 г
Медь, Cu 240.83 мкг 1000 мкг 24.1% 17% 415 г
Молибден, Mo 5.414 мкг 70 мкг 7.7% 5.4% 1293 г
Никель, Ni 7.037 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 21.31 мкг 55 мкг 38.7% 27.3% 258 г
Стронций, Sr 6.35 мкг ~
Титан, Ti 21.63 мкг ~
Фтор, F 77.31 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5174 г
Хром, Cr 12.84 мкг 50 мкг 25.7% 18.1% 389 г
Цинк, Zn 0.7501 мг 12 мг 6.3% 4.4% 1600 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.624 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.406 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.632 г ~
Лизин 0.799 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.631 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.62 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 0.953 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 23.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 69%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.635 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.622 г min 16.8 г 15.6% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.182 г от 11.2 до 20.6 г 46.3% 32.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.267 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Нежный Анапа составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.9 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕЖНЫЙ АНАПА

Нежный Анапа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, холином - 14,5 %, витамином B5 - 28,9 %, витамином B6 - 15,5 %, витамином E - 17,7 %, витамином H - 18,1 %, витамином PP - 24,9 %, калием - 13,6 %, кремнием - 11,1 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 99,9 %, медью - 24,1 %, селеном - 38,7 %, хромом - 25,7 %

Чем полезен Нежный Анапа

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нежный Анапа, калорийность 141,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нежный Анапа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги